Торт из фарша - рецепт приготовленияХотела бы поделиться своим рецептом в раздел - рецепты салатов с фото Для приготовления торта из фарша вам потребуются следующие продукты:
для коржей: пол килограмма куриного фарша, 100 мл сливок 10%, 2 столовых ложки крахмала, яйцо, перце, соль.
Для начинки вам потребуется пол килограмма шампиньонов, грамм 100 лука, плавленный сырок 1 пачка, зубчик чеснока, зелень, перец, соль, растительное масло.
Для крема потребуется 60 грамм сливок 20%, чайная ложка желатина, 2\3 части плавленного сырка, 4 столовых ложки майонеза.
Торт из куриного фарша - Рецепт приготовления: смешайте фарш с яйцом, добавьте туда сливки, крахмал, посолите, поперчите (можно даже миксером смешать, чтобы масса получилась однородной).
Из нее надо будет выпечь 4 коржа в духовке. Каждый печется минут по 20, при температуре 180 градусов.
Пожарьте грибы с луком, третью часть отложите, а остальную смешайте с сыром и чесноком и взбейте блендером.
Затем в тарелку укладываете корж, сверху на него сырно-шампиньонную смесь, следом шампиньоны с луком и зеленью, потом опять корж и т.д.
Украшаем верх торта из фарша:
Нагрейте сливки градусов до 70-ти, растворите желатин, добавьте сыр и майонез. Массу взбейте блендером.
Этим соусом намажьте верхний корж, украсьте зеленью или цветком из лука и уберите в холодильник на ночь.
Смотрите закуски на скорую руку
| 
Мебель
