Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Рецепты для мультиварки > Ризотто с кальмарами в мультиварке
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1706

Ризотто с кальмарами в мультиварке

Автор: AndreyVasilevich

Все изделия автора

Последние публикации автора

07.09.2013 Замена струн на электрогитаре с полным снятием тремоло...
01.06.2013 Ризотто с овощами в мультиварке
01.06.2013 Ризотто с курятиной в мультиварке
01.06.2013 Рецепт печени в мультиварке со сметаной...
01.06.2013 Курица по-армянски с яблоками в мультиварке...

Ризотто с кальмарами в мультиварке

Обязательно стоит попробовать приготовить ризотто с кальмарами в мультиварке. Приступая к готовке я просто не ожидал, что результат превзойдет все ожидания. В общем знакомьтесь с фотоэтапами и к готовке.

приготовить ингредиенты

Рецепт приготовления ризотто с кальмарами

Для приготовления этого блюда в мультиварке нам потребуется:

1. Рис - 300 г. Вполне прекрасно подойдет обыкновенный пропаренный, хотя можно и Жасмин и Арборио.
2. Кальмары - 0.5 кг.
3. Лук - 2 шт.
4. Бульонный кубик (куриный) - 2 шт.
5. Масло оливковое для жарки.
6. Белое сухое вино - 50 мл.
7. Чеснок - 1 зубок.
8. Масло сливочное - 50 г.
9. Вода - 1.2 литра.

Ризотто с кальмарами в мультиварке

Первым делом следует почистить и порезать лук с чесноком, которые мы сразу же отправляем на несильный огонь на сковороду с оливковым маслом.

Подготавливаем кальмары

Пока пассеруются лук с чесноком, подготавливаем кальмары - очищаем от пленок и хитиновых пластин, затем нарезаем небольшими квадратиками.

Отправляем кальмары

Затем кальмары отправляем на сковороду, перемешиваем и продолжаем жарку.

Отмеряем вино

Тем временем наливаем в чашку необходимое количество белого сухого.

Промываем рис

Также я по привычке промыл рис, хотя в рецептуре об этом нет указаний, так что на ваше усмотрение.

Вливаем вино

В сковороду вливаем вино, перемешиваем и продолжаем держать на несильном огне пока оно не выпарится.

Засыпаем рис

Наконец, засыпаем рис и перемешиваем с содержимым сковороды. Примерно 2-3 минуты, чтобы рис прогрелся.

Закладываем в кастрюлю

Все содержимое сковороды перекладываем в кастрюлю мультиварки.

Готовим бульон

К этому моменту желательно вскипятить воду, чтобы оперативно приготовить бульон из кубиков.

Заливаем бульон

Который мы заливаем поверх всего и отправляем кастрюлю в мультиварку на режим "Свободный" на 8-10 минут.

Добавляем масло

После сигнала открываем крышку и добавляем масло. Тщательно перемешиваем, накрываем и даем настояться минут пять-десять.

Ризотто с кальмарами в мультиварке

Превосходное ризотто с кальмарами готово. Раскладываем по тарелкам и подаем.

Приятного аппетита.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Корзиночки с вареньем - рецепт вкусной выпечки в мультиварке

Тушеная картошка с шампиньонами в мультиварке. Постный рецепт

Картошка тушеная с говядиной в мультиварке

Булгур в мультиварке

Пирог с вареньем в мультварке

Копченые окорочка в мультиварке
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты