Рецепт Венского очень интересного и вкусного пирога, на ура принятый в семье. Готовится быстро и получается очень нежным,
несмотря на кажущуюся плотность консистенции.
 | Рецепт приготовления Венского пирога в мультиваркеДля приготовления Венского пирога с вишней в мультиварке нам потребуется:
1.Сахар - 140 г.
2. Мука - 200 г.
3. Разрыхлитель - 1 ч.л.
4. Масло сливочное - 180 г.
5. Яйца - 4 шт.
6. Ванильный сахар - 1 пакетик.
7. Эссенция миндальная (у меня ромовая) - 1 мл.
8. Вишня без косточек (свежая или свежемороженная)
- 400 г.
9. Для украшения по своему усмотрению - толченые орехи, миндальные хлопья, кокосовая стружка.
|
 | Первым делом подготавливаем вишню для рецепта вишневого пирога. Замороженную разморозить, затем промыть и поставить, чтобы стекла вода.
|
 | Первым делом закладываем в емкость для вымешивания размягченное масло и сахар. |
 | Тщательно их вместе растираем до однородной массы.
|
 | Затем по одному вбиваем яйца. Также доводим до однородной массы.
|
 | Наконец, всыпаем муку с разрыхлителем, солью, ванильным сахаром и эссенцией. Тщательно перемешиваем до однородной массы.
|
 | В смазанную маслом форму переливаем готовое тесто.
|
 | Поверх теста аккуратно ровным слоем раскладываем вишню, чем меньше будет лишней жидкости, тем лучше.
В оригинале сахаром вишня не посыпается, но я все же пересыпал.
|
 | По истечение времени даем остыть пирогу в форме. Затем вынимаем (чтобы не повредить верх пирога вначале прижал верхушку тарелкой) и украшаем.
Приятного аппетита.
|
Мебель
