Логин
Пароль
Регистрация


Настя
Спасибо за полезную и интересную статью!

Гуляш — это блюдо венгерской кухни, получившее признание во многих странах мира. Традиционно готовится под густым томатным соусом с добавлением моркови и лука, но возможны и вариации: https://vtorueblyda.ru/gulyash-v-multivarke-recepty/
к статье "Говяжий гуляш в мультиварке"
Александра
Спасибо за полезную и интересную статью!

Филе курицы — продукт универсальный, который может выручить любую хозяюшку. Традиционно куриное филе варят, тушат, запекают или готовят в мультиварке, сочетая его с любыми овощами и соусами: https://vtorueblyda.ru/blyuda-iz-file-kuricy-recepty-prigotovleniya/
к статье "Блюда из куриного филе"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Вторые блюда > Рецепт ленивых голубцов в духовке на скорую руку
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1744

Рецепт ленивых голубцов в духовке на скорую руку

Автор: Наталик

Все изделия автора

Последние публикации автора

02.07.2014 Холодный борщ со свеклой
25.06.2014 Варенье из вишни
02.06.2014 Салат с креветками и помидорами
20.05.2014 Творожные кексы со свежим клубничным джемом...
12.05.2014 Тирамису с клубникой

Рецепт ленивых голубцов в духовке на скорую руку

Голубцы – вкусное и питательное блюдо, ингредиенты простые, но процесс приготовления занимает время. Поэтому предлагаю рецепт ленивых голубцов на скорую руку.

Ингредиенты

Ингредиенты для приготовления голубцов в духовке на скорую руку

Для мясных голубцов делаю домашний фарш, в него кладу:  мясо двух видов, морковь,  лук, соль.

Для приготовления ленивых голубцов нам понадобятся:

Домашний фарш – 500 гр.

Рис – горсть.

Капуста.

Чеснок – 5-6 зубков.

Томатный сок – стакан, или 2 столовые ложки томатного соуса.

Сыр твердый – 50 гр.

Масло подсолнечное – 3 столовые ложки.

Соль, перец.

Свежая зелень.

Сметана.

Фарш для голубцов

Берем свинину и говядину в равных частях, промываем и режем на куски. Чистим лук, морковь и нарезаем крупно. Все ингредиенты пропускаем через мясорубку.

В готовый фарш добавляем соль и черный молотый перец. Фарш перемешиваем и выкладываем на сковородку с разогретым подсолнечным маслом. Обжариваем фарш минут 5-7.

Капуста

Капусту промываем, затем отделяем листья, убираем плотную часть листа, разделив на куски и выкладываем в форму. 


Слой фарша и рис

Сверху на капустные листья выкладываем фарш и посыпаем его рисом. Далее снова слой капусты, фарш, рис, и последний слой капуста. 

Наливаем в форму 3 стакана кипятка, накрываем крышкой, если нет крышки, можно использовать фольгу. Форму ставим в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут.

Томат, сыр и чеснок

Сыр натираем на терке, чеснок чистим, нарезаем и добавляем к натертому сыру.  

Через 30 минут достаем форму из духовки. Наливаем томатный сок и посыпаем сыром с чесноком. Далее готовим без крышки. Ставим форму в духовку еще минут на 10.

Рецепт ленивых голубцов в духовке на скорую руку

Подаем ленивые голубцы

Нарезаем ленивые голубцы из капусты на кусочки прямо в форме, затем раскладываем по тарелкам, поливаем томатной подливкой, которая собралась на дне формы, кладем сметану и посыпаем все свежей зеленью - наше второе блюдо на скорую руку готово. 

Приятного аппетита.

Смотрите также - голубцы под сметанным соусом

Вегетарианские голубцы



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Каша пшенная, сваренная на рассоле - пошаговый рецепт с фото

Яичные котлеты - рецепт

Овощное рагу с болгарским перцем, луком, цветной капустой и морковью

Рецепт бефстроганов

Рецепт жаркого в горшочке

Кабачки фаршированные
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2019 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты