Этот рецепт бисквитного торта в мультиварке очень интересный тем, что при готовке не применяется ни сода ни разрыхлитель, но при
этом очень нежный и воздушный.
 | Рецепт приготовления бисквитного торта в мультиваркеДля приготовления бисквитного торта в мультиварке нам потребуется:
Для теста: 1. Мука - 2 мультстакана. 2. Сахар - 2 мультстакана. 3. Яйца - 5 шт. 4. Ванильный сахар - 1 пакетик по желанию. Для крема: 1. Масло сливочное - 200 г. 2. Сгущенное молоко - 3/4 банки. 3. Сметана - 300 г.
Для украшения по желанию: тертый шоколад, кокосовая стружка.
|
 | Первым делом в емкость для взбивания разбиваем все пять яиц.
|
 | Далее засыпаем сахар и начинаем взбивать миксером. Взбиваем долго, практически до состояния гоголь-моголя. Примерно 7-10 минут.
|
 | |
 | Затем, не переставая взбивать, всыпаем муку. Доводим до однородной массы.
|
 | Когда тесто для бисквита готово, смазываем кастрюлю мультиварки и переливаем в нее тесто. Ставим на режим "Выпечка" на один час. Ждем окончания программы, затем оставляем на режиме "Подогрев" еще минут на 20.
|
 | Готовим крем для бисквитного тортаИнгредиенты для крема закладываем в емкость для вымешивания. Миксером доводим до однородной массы.
|
 | Примерно такой крем должен получиться.
|
 | Когда бисквит немного подстынет, извлекаем его из кастрюли. Затем разрезаем аккуратно на три части.
|
 | На блюдо для торта кладем первый корж, затем по нему равномерно распределяем третью часть крема. Процедуру повторяем со вторым и третьим коржами.
|
 | Часть крема используем для обмазки краев. Сверху украшаем или не украшаем и отправляем в холодильник. Примерно через час разрезаем и подаем. Надеюсь, что вам понравится мой рецепт бисквитного торта в мультиварке.
Приятного аппетита. |
 | |