Это блюдо обязательно стоит приготовить, тем более никакой сложности процесс приготовления не представляет. А вот вкус и аромат
просто великолепные.
 | Жаркое в мультиварке - домашний рецепт с фотоДля приготовления жаркого в мультиварке по-домашнему нам потребуется:
1. Свинина (лучше конечно взять мякоть лопатки, хотя кому как нравится) - 600 г.
2. Картофель - 1.2-1.5 кг.
3. Лук - 2 шт.
4. Морковь - 1 шт.
5. Томатная паста - 1 ст.л.
6. Соль по вкусу.
7. Вода - 2 мультстакана.
|
 | Мясо следует промыть, обсушить и нарезать на кусочки средней величины, попутно очищаем от прожилок, плевы и лишнего жира.
|
 | Лук очищаем и мелко нарезаем. Морковь очищаем и натираем на мелкой терке.
|
 | На сковороде разогреваем масло и отправляем в нее мясо. Обжариваем примерно 7-10 минут.
|
 | Следом за мясом на сковородку отправляется лук. Пассеруем его до прозрачности.
|
 | Наконец, закладывается морковь и все вместе обжаривается периодически помешивая еще 5 минут.
|
 | Томатную пасту разводим в отмеренном количестве холодной воды до однородной консистенции.
|
 | В кастрюлю отправляем содержимое сковороды. Солим по вкусу. |
 | Очищенный и промытый картофель нарезаем крупно и закладываем поверх мяса.
|
 | Наконец заливаем разведенную томатную пасту и отправляем в мультиварку на режим "Тушение" на двадцать минут и ждем сигнала.
|
 | Наконец, после сигнала мультиварки раскладываем жаркое по-домашнему со свининой и картошкой по тарелкам и подаем на стол. Украшаем зеленью.
Приятного аппетита.
|
Мебель
