Логин
Пароль
Регистрация


Настя
Спасибо за полезную и интересную статью!

Гуляш — это блюдо венгерской кухни, получившее признание во многих странах мира. Традиционно готовится под густым томатным соусом с добавлением моркови и лука, но возможны и вариации: https://vtorueblyda.ru/gulyash-v-multivarke-recepty/
к статье "Говяжий гуляш в мультиварке"
Александра
Спасибо за полезную и интересную статью!

Филе курицы — продукт универсальный, который может выручить любую хозяюшку. Традиционно куриное филе варят, тушат, запекают или готовят в мультиварке, сочетая его с любыми овощами и соусами: https://vtorueblyda.ru/blyuda-iz-file-kuricy-recepty-prigotovleniya/
к статье "Блюда из куриного филе"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Блины, оладьи > Рецепт лепешек с луком и зеленью
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1747

Рецепт лепешек с луком и зеленью

Автор: Наталик

Все изделия автора

Добавить в Избранное (добавили: 2 чел.)
Последние публикации автора

02.07.2014 Холодный борщ со свеклой
25.06.2014 Варенье из вишни
02.06.2014 Салат с креветками и помидорами
20.05.2014 Творожные кексы со свежим клубничным джемом...
12.05.2014 Тирамису с клубникой

Рецепт лепешек с луком и зеленью

Домашние лепешки с обжаренным луком и зеленью будут хорошей альтернативой хлебу. Их можно подавать к первым блюдам, овощам или к зеленым салатам.

Ингредиенты для лепешек

Ингредиенты для приготовления домашних лепешек с луком

Вкусные домашние лепешки готовить легко, смотрите фото.

Для приготовления лепешек нам понадобятся:

Яйцо.

Стакан кефира.

Мука – 3 стакана.

Луковица.

Зелень.

Подсолнечное масло.

Сахар – щепотка.

Соль.

Сода - пол чайной ложки.

Готовим тесто

Яйцо взбиваем с солью и сахаром, когда масса начинает пениться, добавляем кефир комнатной температуры и все перемешиваем.


Поджарка

Репчатый лук очищаем, нарезаем и обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета.


Добавляем лук и зелень

В тесто добавляем обжаренный лук и зелень. Зелень можно взять свежую или мороженную. Зимой обычно использую мороженую зелень ассорти: укроп, петрушка, базилик и шпинат. 


Замешиваем тесто

В пиалу добавляем соду и 2 стакана муки. Затем все перемешиваем и оставляем тесто минут на 10. Далее постепенно добавляем муку и замешиваем тесто.

Раскатываем тесто

Тесто делим на 10-12 частей. Каждый кусочек теста раскатываем скалкой в круглую лепешку, толщиной примерно 1 мм.


Жарим лепешки

Раскатанную лепешку кладем на сковородку, с разогретым подсолнечным маслом, и обжариваем с двух сторон на среднем огне.  Лепешки готовятся быстро, не более двух минут с каждой стороны.


Подаем лепешки

Лепешки можно посыпать зеленью или смазать аджикой. Обычно домашние лепешки подают к супам.

Если готовите лепешки к борщу, на них нужно выдавить чеснок, пока они еще горячие.

Приятного аппетита.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Оладьи без яиц - рецепт

Творожные сырники с изюмом, как приготовить - рецепт с фото

Кабачковые оладьи - рецепт

Рецепт блинов с творогом

Тыквенные оладьи - рецепт

Дырявые блины - рецепт
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2019 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты