Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Супы > Суп чечевичный, постный
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1704

Суп чечевичный, постный

Автор: RainbowofSun

Все изделия автора

Добавить в Избранное (добавили: 2 чел.)
Последние публикации автора

28.12.2013 Салат Шишка с копченой курицей, кукурузой, яйцами, сыром...
16.12.2013 Чечевичный суп с молоком
11.12.2013 Как приготовить витаминный салат (яблоко, кольраби, дайкон, морк...
03.12.2013 Тыква с салом в сметанно-томатном соусе...
03.12.2013 Торт без выпечки из печенья с творожным кремом...

Суп чечевичный, постный

В преддверии Великого поста ознакомлю вас с приготовлением постного супа с зеленой чечевицей. Этот вид бобовых достаточно сытный и вкусный сам по себе. А в сочетании с определенными продуктами и специями, дает превосходное первое блюдо.

продукты

Рецепт приготовления супа из чечевицы

Для приготовления постного чечевичного супа на 1 литр воды потребуется:

- 2 ст.л. зеленой чечевицы;

- 1 луковица;

- пара картофелин;

- 1 свежий томат;

- растительное масло;

- веточка розмарина;

- 1 ч.л. соли;

- 1 зубок чеснока;

- зелень.

замачиваю чечевицу

Чечевицу следует промыть и на ночь залить водой, чтобы зерна разбухли, а потом быстро сварились.

варю чечевицу

На следующий день помещаем разбухшую чечевицу в кастрюлю и, залив литром воды, ставим вариться. Не забываем снять пенку.

Пока чечевица закипает, почистим картофель и порежем кубиками. Когда бобовые закипели, посолим их и добавим в кастрюлю картофель.

Суп чечевичный, постный

Из лука и томата приготовим зажарку. Сначала обжарим на растительном масле мелко нарезанный лук.

Когда он достаточно спассеруется и начнет подрумяниваться, отправим к нему на сковороду нарезанный небольшими кусочками томат.

Суп чечевичный, постный

Пожарив до размягчения томат, переложим зажарку в суп. Сразу же добавим в кастрюлю веточку розмарина и меленько нарезанный чеснок.

Дадим чечевичному супу закипеть, после чего извлечем из него розмарин.

порция

Поварим суп еще минуты 3, выключим огонь и оставим минут на 15 настояться, после чего можно разливать по тарелкам, добавлять свежую зелень и подавать к столу.

Суп чечевичный, постный

В итоге получается четыре порции чечевичного супа. Не смотря на вегетарианскую сущность, это первое блюдо, обладающее специфическим вкусом, очень сытное и ароматное.

Смотрите еще рецепты супов на скорую руку



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Рецепт борща с черносливом

Суп Харчо из курицы

Рецепт сырного супа (грибного)

Кефирный суп с огурцом

Суп - гуляш с болгарским перцем — рецепт приготовления

Легкий суп с курицей, рисом и овощами
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты