Экспериментируя с добавлением непривычных продуктов в
заурядные блюда, я приготовила очень вкусные и своеобразные сырники. Кто любит
творожную выпечку, козинаки и яблоки, повторяйте за мной :).
 | Рецепт приготовления сырников с арахисом
Что потребуется для приготовления:
- пачка творога (250 гр.);
- 1 яйцо;
- 3 ст.л. сахара (без верха);
- щепотка соли;
- 3 ст.л. муки для теста и примерно столько же для того,
чтобы обвалять сырники;
- 1 ч.л. ванильного сахара (5 гр.);
- 1 яблоко (лучше сладкое или добавьте сахара, если яблоко
кисловатое);
- горсть арахиса;
- растительное мало для поджаривания сырников.
|
 |
В глубокой емкости разминаем творог, добавляем к нему яйцо,
сахар, соль и ванильный сахар. Перемешиваем продукты, затем добавляем муку и
вымешиваем тесто. Оно получится мягким и липким. |
 |
Арахис слегка обжариваем, чтобы можно было отшелушить
покрывающую орехи коричневую пленочку. Остывшие орехи делим на половинки просто
руками, так арахис не будет сильно выделяться во внешнем виде и структуре
сырников. Яблоко чистим и нарезаем небольшими кубиками. |
 |
Добавляем в тесто нарезанное яблочко, а также обжаренный и
почищенный арахис, перемешиваем. |
 |
Столовой ложкой выкладываем тесто на тарелку с мукой и
обваливаем каждый будущий сырник в муке, придавая ему округлую приплюснутую
форму. |
 |
Обжариваем сырники как обычно на растительном масле с двух
сторон до румяной корочки. |
 | Готовые сырники с арахисом и яблоком получаются очень
своеобразными и непривычными на вкус, а на вид почти не отличаются от привычных.
Тут действительно есть, что попережовывать :). Выпечка довольно сытная,
необычная, вкусная. Смотрите также сырники с изюмом и сырники с манкой. |
Мебель
