Логин
Пароль
Регистрация


Настя
Спасибо за полезную и интересную статью!

Гуляш — это блюдо венгерской кухни, получившее признание во многих странах мира. Традиционно готовится под густым томатным соусом с добавлением моркови и лука, но возможны и вариации: https://vtorueblyda.ru/gulyash-v-multivarke-recepty/
к статье "Говяжий гуляш в мультиварке"
Александра
Спасибо за полезную и интересную статью!

Филе курицы — продукт универсальный, который может выручить любую хозяюшку. Традиционно куриное филе варят, тушат, запекают или готовят в мультиварке, сочетая его с любыми овощами и соусами: https://vtorueblyda.ru/blyuda-iz-file-kuricy-recepty-prigotovleniya/
к статье "Блюда из куриного филе"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Рецепты для мультиварки > Говяжье сердце в мультиварке
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1747

Говяжье сердце в мультиварке

Автор: AndreyVasilevich

Все изделия автора

Последние публикации автора

07.09.2013 Замена струн на электрогитаре с полным снятием тремоло...
01.06.2013 Ризотто с овощами в мультиварке
01.06.2013 Ризотто с курятиной в мультиварке
01.06.2013 Рецепт печени в мультиварке со сметаной...
01.06.2013 Курица по-армянски с яблоками в мультиварке...

Говяжье сердце в мультиварке

Возникла мысль приготовить говяжье сердце в мультиварке. Подобрал интересный рецепт с гранатовым соусом и приготовил. 

приготовить ингредиенты

Ингредиенты для приготовления говяжьего сердца в мультиварке

Получилось весьма вкусно и было съедено в очень короткие сроки. В общем делюсь своими воспоминаниями на фотографиях об этом блюде. Попробуйте и вам обязательно понравится.

Для приготовления говяжьего сердца нам потребуется:

1. Непосредственно говяжье сердце (или его кусок) - примерно 700 гр.
2. Лук - 1 шт.
3. Морковь - 1 шт.
4. Томатная паста - 1 ст.л.
5. Гранатовый соус - около 70 мл.
6. Оливковое масло - чтобы покрыть дно кастрюли.
7. Соль, специи - по вкусу.

Подготавливаем сердце

Первым делом тщательно промываем сердце от крови. Затем нарезаем на мелкие или средние кусочки, очищая попутно от разных ненужных элементов. В общим доводим до состояния как на фото.

Подготавливаем лук

Луковицу очищаем и мелко нарезаем

Закладываем для маринования

Берем посуду для маринования и закладываем в нее нарезанное сердце и также засыпаем лук.

Добавляем гранатовый соус

Заливаем в подготовленную емкость гранатовый соус. Также добавляем соль и специи по вкусу.

Говяжье сердце в мультиварке

Теперь следует тщательно перемешать содержимое емкости так, чтобы кусочки сердца полностью оказались обмазаны соусом. Оставляем для маринования как минимум на один час, а еще лучше на два.

Подготавливаем морковь

По прошествии времени маринования готовим морковь, для чего ее очищаем и натираем на мелкой терке.

Наливаем масло

На дно кастрюли мультиварки наливаем оливковое масло, так чтобы только покрыло дно.

Разводим томатную пасту

Томатную пасту разводим в примерно 300 мл воды.

Производим закладку продуктов

Наконец, в кастрюлю закладываем полностью содержимое емкости для маринования, посыпаем сверху натертой морковью и заливаем разведенной томатной пастой.

Отправляем кастрюлю в мультиварку на режим "Тушение" на 1 час. Ждем сигнала окончания программы.

Говяжье сердце в мультиварке

После сигнала открываем крышку и подаем готовое блюдо на стол. Говяжье сердце, приготовленное в мкльтиварке, прекрасно подойдет к макаронам, кашам. Да как самостоятельное блюдо с аджикой или другими соусами и хлебом прекрасно пойдет.

Приятного аппетита.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Творожно-манная запеканка в мультиварке

Как приготовить в мультиварке торт с белковым кремом и шоколадной глазурью

Копченые окорочка в мультиварке

Суп в мультиварке - овощной, постный

Варено-копченая говядина в мультиварке

Бисквитный торт со сметанно-сливочным кремом в мультиварке
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2019 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты