Логин
Пароль
Регистрация


Нет комментариев.

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Выпечка, Печенье > Рецепт печенья кофейного
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1783

Рецепт печенья кофейного

Автор: Наталик

Все изделия автора

Добавить в Избранное (добавили: 2 чел.)
Последние публикации автора

02.07.2014 Холодный борщ со свеклой
25.06.2014 Варенье из вишни
02.06.2014 Салат с креветками и помидорами
20.05.2014 Творожные кексы со свежим клубничным джемом...
12.05.2014 Тирамису с клубникой

Рецепт печенья кофейного

Для приготовления кофейного печенья лучше подойдет натуральный кофе. Готовое печенье будет ароматным благодаря чашечке кофе. Растворимый кофе, наоборот, будет приятно пахнуть во время замешивания теста, а в готовом изделии не будет уловим.

Ингредиенты

Ингредиенты для приготовления кофейного печенья

Предлагаю проверенный рецепт кофейного печенья с натуральным кофе. Время приготовления 30 минут, то есть по сути получается печенье на скорую руку.

Для приготовления нам понадобятся:

Яйцо.

Сахар – 3 столовые ложки.

Масло сливочное - 50 гр.

Мука - полтора стакана.

Сода – пол чайной ложки.

Уксус, чтобы погасить соду.

Кофе натуральный – 2 чайные ложки.

Яйцо, сахар, масло - готовим тесто

Яйцо растираем с сахаром до появления пены, затем добавляем мягкое сливочное масло и все перемешиваем.


Добавляем муку и кофе

Когда масса станет однородной, добавляем стакан муки и соду гашеную уксусом. Завариваем кофе и даем ему остыть. 50 мл. заварного кофе добавляем в тесто.

Замешиваем тесто

Все ингредиенты перемешиваем и оставляем тесто на 10 минут.

Затем выкладываем тесто на посыпанную мукой поверхность и замешиваем. Тесто должно получится мягким.

Вырезаем печенье

Тесто раскатываем толщиной 2 мм и, с помощью формы, вырезаем печенье. Форму предварительно посыпаем мукой, что бы тесто не прилипало.


Готовое печенье

Формы из теста выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, оставляя между ними расстояние.

В разогретую духовку ставим противень и выпекаем печенье при температуре 180 градусов. Через 10-12 минут кофейное печенье готово.

Ароматное печенье хорошо сочетается с кофе со сливками. 

Приятного аппетита.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Как приготовить творожное печенье с черным изюмом и корицей

Рецепт простого печенья с яблоками

Английские пирожки для полицейских

Рождественское шоколадное печенье - рецепт

Венское печенье, как приготовить - рецепт, фото

Бабушкин рецепт пышек на сковороде
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2024 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты | Полезные советы