Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Рецепты для мультиварки > Булгур в мультиварке
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1704

Булгур в мультиварке

Автор: AndreyVasilevich

Все изделия автора

Последние публикации автора

07.09.2013 Замена струн на электрогитаре с полным снятием тремоло...
01.06.2013 Ризотто с овощами в мультиварке
01.06.2013 Ризотто с курятиной в мультиварке
01.06.2013 Рецепт печени в мультиварке со сметаной...
01.06.2013 Курица по-армянски с яблоками в мультиварке...

Булгур в мультиварке

Давно обратил внимание на такую крупу как булгур, да все руки не доходили, что ли. Но вот наконец набрался решимости и приобрел пачку булгура в ближайшем супермаркете. 

готовим ингредиенты

Ингредиенты для приготовления булгура

Потом уже порывшись в интернете узнал, что булгур - турецкий полуфабрикат из зерен пшеницы и по методу приготовления сходен с рисом. В порядке эксперимента я не решил браться за сложные блюда и приготовил просто булгур, как гарнир. Этапами приготовления я и делюсь с вами. 

Для приготовления булгура в мультиварке нам потребуется:

1. Пачка булгура (400 гр) - 1 шт.
2. Сливочное масло - около 100 гр.
3. Соль, приправы - по вкусу.
4. Вода (бульон) в количественном соотношении к булгуру 2:1, плюс вода для промывания.

Промываем булгур

Готовку начинаем с того, что тщательно промываем булгур, точно так же как и рис.

Промываем 4-5 раз, пока вода не станет более менее прозрачной (как на фото). После промывки тщательно сливаем остатки воды.

Беремся за масло

В емкость, пригодную для растапливания масла, закладываем приготовленное количество сливочного масла.

Растапливаем масло

Растапливаем масло удобным способом. Я например за пол минуты растопил его в микроволновке.

Перемешиваем

Переливаем масло в емкость с промытым булгуром, также добавляем соль по вкусу, а если кто любит какие приправы, то и их.

Теперь тщательно перемешиваем и даем постоять 3-5 минут, чтобы масло немного впиталось в булгур.

Перекладываем в кастрюлю

Подготовленный булгур перекладывам в кастрюлю мультиварки и заливаем водой (бульоном), лучше конечно горячей, хотя и холодная тоже ничего.

Отправляем кастрюлю в мультиварку на режим "Рис" на 15 минут. После писка оставляем еще 10 минут потомиться на подогреве.

Достаем готовый булгур

Вот так выглядит готовый и настоявшийся булгур.

Подаем на стол

Готовый булгур раскладываем по тарелкам и подаем на стол. Вкус вполне пристойный и привычный (пшеница все таки) и подойдет на гарнир к гуляшу из говядины в мультиварке, или другому блюду. 

Также вполне прекрасно подойдет и как самостоятельное блюдо, особенно если приготовлен булгур на бульоне с добавлением или овощей или мяса.

Приятного аппетита.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Картошка тушеная с говядиной в мультиварке

Блины с клюквенным вареньем в мультиварке

Сосиски в тесте в мультиварке

Ризотто с овощами в мультиварке

Курица по-армянски с яблоками в мультиварке

Пирог Венский с вишней в мультиварке
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты