Логин
Пароль
Регистрация


Настя
Спасибо за полезную и интересную статью!

Гуляш — это блюдо венгерской кухни, получившее признание во многих странах мира. Традиционно готовится под густым томатным соусом с добавлением моркови и лука, но возможны и вариации: https://vtorueblyda.ru/gulyash-v-multivarke-recepty/
к статье "Говяжий гуляш в мультиварке"
Александра
Спасибо за полезную и интересную статью!

Филе курицы — продукт универсальный, который может выручить любую хозяюшку. Традиционно куриное филе варят, тушат, запекают или готовят в мультиварке, сочетая его с любыми овощами и соусами: https://vtorueblyda.ru/blyuda-iz-file-kuricy-recepty-prigotovleniya/
к статье "Блюда из куриного филе"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Вторые блюда > Рулетики с черносливом и чесноком
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1747

Рулетики с черносливом и чесноком

Автор: Наталик

Все изделия автора

Последние публикации автора

02.07.2014 Холодный борщ со свеклой
25.06.2014 Варенье из вишни
02.06.2014 Салат с креветками и помидорами
20.05.2014 Творожные кексы со свежим клубничным джемом...
12.05.2014 Тирамису с клубникой

Рулетики с черносливом и чесноком

Мясо с черносливом хорошо дополняют друг друга, это классическое сочетание. Приготовим рулетики со свинины, а начинкой будет чернослив с чесноком. Чеснок не только даст аромат, но и сделает начинку мягче. 

Ингредиенты.

Ингредиенты.

Приготовим вкусные и сочные рулеты с ароматной начинкой. Смотрите рецепт.

Для приготовления рулетов нам понадобятся:

Мякоть свинины – 300 гр.

Небольшая луковица.

Чеснок – 10 зубков.

Чернослив – горсть.

Соль.

Перец.

Кардамон – 2 шт.

Лавровый лист.

Подсолнечное масло для жарки.


Начинка.

Готовим начинку для рулетов.

Чернослив промываем и нарезаем полосками. Чеснок чистим, зубки разрезаем вдоль на 2 части.


Отбитое мясо.

Отбиваем мясо.

Мясо выбираем без жилочек и сала.

Мясо промываем в холодной воде и нарезаем плоскими кусками. Каждый кусок накрываем пищевой пленкой и отбиваем.  Отбитые куски мяса посыпаем солью и перцем.


Заворачиваем рулеты.

Заворачиваем рулеты.

Начинку из чернослива и чеснока выкладываем на куски мяса и заворачиваем рулетами.

Край мяса нужно прижать к рулету. На сковородку будем класть стыком вниз, чтобы рулеты не развернулись.


Рулеты на сковородке.

Готовим мясные рулеты.

На сковородку наливаем подсолнечное масло и ставим на огонь. Далее выкладываем рулеты, и обжариваем их с двух сторон до золотистого цвета. Затем в сковородку добавляем нарезанный лук, кардамон, лавровый лист и заливаем все кипятком. Рулеты тушатся 20 минут на слабом огне.


Подаем рулеты с черносливом и чесноком.

Подаем рулеты с черносливом и чесноком.

На тарелку выкладываем рулеты, поливаем подливкой, в которой они готовились, и посыпаем порезанной зеленью. К рулетам подойдет кисло-сладкий гранатовый соус или свежая аджика. Приятного аппетита.




Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Классические тефтели в томатном соусе

Рецепт долмы из виноградных листьев

Гуляш из свинины - рецепт с фото

Рецепт омлета с баклажанами

Мясные тефтели с рисом под томатным соусом

Печеная картошка с грибами и овощами в сметане
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2019 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты