 | Мясо с черносливом - рецепт приготовленияМясо с черносливом - Продукты для приготовления: пол килограмма свинины или говядины, 1 морковка, 1 головка лука, 10-12 штучек чернослива, соевый соус,к расное сухое вино, мука 1 чайная ложка, бульон (или вода) 150-200 мл, перец черный молотый.
Мясо с черносливом - Рецепт приготовления: нарежьте мясо на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде пока не появится золотистая корочка.
|
 |
Нарежьте лук полукольцами,
потрите морковку на крупной терке и
добавьте все это в сковороду к мясу. |
 | Немного обжарьте и залейте бульоном. В отдельной сухой сковороде обжарьте муку до золотистого цвета - всыпьте ее в сковородку с бульоном.
Тушите на небольшом огне пока соус не загустеет. |
 |
Нарежьте чернослив на
брусочки, добавьте его в сковороду и
залейте соевым соусом и вином. На свой
вкус я добавляла примерно 2 столовые
ложки соуса и 250 мл вина. Потушите еще
минут пять. Отключите плиту, поперчите. |
 | На стол это мясо с черносливом можно подавать с любым гарниром. |
| Смотрите еще рецепт мяса с черносливом: жаркое с черносливом |
Мебель
