Продолжаю проводить эксперименты с приготовлением разных блюд в мультиварке. На этот раз будут готовиться куриные желудки или
пупки со сметаной.
 | Рецепт приготовления куриных желудков в мультиваркеБлюдо для мультиварки весьма простое в приготовлении и не требующее больших финансовых затрат и составит прекрасное дополнение хоть к каше, хоть к макаронам. Или даже просто так - с хлебушком и кетчупом прекрасно поедается. Также можно готовить и без сметаны - заменив ее примерно ста миллилитрами питьевой воды. Еще при желании можно добавить натертую морковь. Все зависит от личных кулинарных пристрастий. Для приготовления куриных желудков со сметаной в мультиварке потребуются следующие продукты:
1. Куриные желудки - 600 гр.
2. Томатная паста - 1 ст.л.
3. Лук репчатый - 1 шт.
4. Сметана - 3 ст.л.
5. Соль, перец - по вкусу.
|
 | Первым делом следует тщательно промыть куриные желудки, при этом поубирать не снятые в разделочном цеху внутренние желудочные пленки. Затем укладываем желудочки на дно кастрюли. Можно и не очень аккуратно - все равно потом все пермешивать. |
 | Теперь чистим и нарезаем лук. Можно и кольцами и полукольцами, но мне больше нравится просто меленько нарезать. |
 | Теперь нарезанный лучок засыпаем поверх желудков. |
 | Добавляем в кастрюлю сметану и томатную пасту. Не забываем посолить и поперчить по вкусу. |
 | И последний шаг предварительной подготовки блюда - перемешиваем все содержимое кастрюли, после чего отправляем кастрюлю в мультиварку на режим "Выпечка" на один час, и забываем о готовке на это время, либо готовим что-либо другое. |
 | Когда раздастся уже привычное пищание, извлекаем приготовленное блюдо и раскладываем по тарелкам. |
 | Наконец приготовленное блюдо - куриные желудочки со сметаной готово. Получились очень мягкими и просто тают во рту.
Всем кулинарных успехов и приятного аппетита.
|
Мебель
