Представляю вашему вниманию рецепт приготовления курицы с лимоном в мультиварке.
 | Рецепт приготовления курицы с лимономЭкспериментируя с различными рецептами для мультиварки просто нельзя было не попробовать приготовить курочку. Пошаговые фото с пояснениями и комментариями помогут и вам в приготовлении. Начинаем конечно же со списка ингредиентов. Итак, нам потребуется:
1. Курица - примерно 1.5 килограмма
2. Половинка лимона.
3. Сливочное масло - 100г.
4. Подсолнечное масло - 50 мл.
5. Соль, перец - по вкусу.
|
 | Первым делом тщательно промываем курицу. Затем конечно желательно просушить ее полотенцем. Солим и перчим спинку курицы.
|
 | Переворачиваем курочку и теперь один нюанс - делим сливочное масло на две части и засовываем под кожицу на грудке. Этот прием делает курочку сочнее, хотя можно вполне обойтись и без него.
|
 | Теперь изнутри просаливаем и перчим тушку, затем вставляем половинку лимона. Кстати на фото видно, что масло полностью находится под кожей.
|
 | Теперь берем кастрюлю мультиварки и на дно наливаем подсолнечное масло. По желанию можно воспользоваться и оливковым. Равномерно распределяем по дну так, чтобы лишь покрыло поверхность.
|
 | Наконец, скрестив ножки, закладываем курочку в кастрюлю спинкой вниз и отправляем ее в мультиварку на режим "Выпечка" на час, и идем заниматься своими делами. После того, как мультиварка отработает программу, оставляем в режиме подогрев еще на пол часика.
|
 | Извлекаем приготовленную курицу с лимоном из мультиварки, делим на порционные куски и подаем к столу.
Преимущества такого способа приготовления в том, что курица полностью приготовлена без сырых или недопеченных частей, а также полностью отсутствуют подгоревшие места.
Недостатком будет отсутствие характерной для духовки корочки.
|
Мебель
