В данном рецепте мне хотелось бы поделиться с вами
приготовлением одного из моих любимых
блюд, а именно отбивных запеченных с картофелем и болгарским перцем. Данное
блюдо легко приготовить на скорую руку.
|
Для приготовления отбивных запечённых с картофелем и
болгарским перцем вам потребуются следующие ингредиенты:
- свиное мясо (400 гр.)
- картофель (400 гр.)
- майонез
- болгарский перец (4 шт.)
- перец черный молотый
- майоран
|
| Рецепт приготовления отбивных из свинины
Если у вас мало времени, а нужно приготовить что-то мясное,
запеченное и вкусное, то этот рецепт для вас. Мясо в духовом шкафу готовить не
сложно, главное правильно скомпоновать ингредиенты между собой.
На начальном этапе необходимо подготовить все ингредиенты.
Как следует, промываем под проточной водой мясо и болгарский перец.
Далее очищаем картофель от кожуры, промываем под проточной
водой и нарезаем его тоненькими колесиками.
|
|
Нарезанный картофель высыпаем в тарелку, добавляем майонез,
перчим, солим и добавляем немного майорана по вкусу.
|
| На следующем этапе подготавливаем свиное мясо, нарезая его
средними кусочками.
Отбиваем мясо, но не сильно. Перчим и солим его по вкусу. |
|
Болгарский
перец нарезаем тонкими ломтиками. |
| Высыпаем его в тарелку,
добавляя майонез и черный перец (содержимое перемешиваем). |
|
Далее следует подготовить противень (маслом смазывать его не
нужно).
На первый слой высыпаем болгарский перец.
На второй слой кладем картофель, а на третий поперченные отбивные.
Ставим запекать противень в заранее разогретую до 180
градусов духовку
|
|
Время приготовления составляет 1-1,5 часа. |
|
Лучше всего отбивные, запеченные с картофелем и болгарским
перцем употреблять в горячем виде. |
|
Готовое второе блюдо перед подачей на стол раскладываем по тарелкам
и украшаем зеленью.
Приятного вам аппетита! Смотрите также рецепт отбивной на косточке.
|