В данном рецепте мне хотелось бы поделиться с вами пошаговым
приготовлением пирожного Картошка.
| Помнится, еще в детстве я любила это пирожное Картошка, мы всегда с
мамой покупали его в местном магазине. Но вот прошли те золотые времена, и я
поняла, что продукция со временем портится и легче всего все приготовить самой
дома.
Готовка в домашних условиях не только приятней, но и
полезней. Всё, что вы приготовите сами, своими руками, не будет содержать различных
красителей и консервантов. Смотрите еще классический рецепт пирожного Картошка
|
| Для того чтобы приготовить вкусное пирожное “Картошка” в.ам
понадобятся следующие ингредиенты:
- сгущенное молоко 8,5% (300 гр.)
- печенье “Топленое молоко” (1 кг.)
- кофе молотый или какао
- сливочное масло (70 гр.)
- грецкие орехи |
| Приготовление пирожного Картошка
На первом этапе приготовления необходимо вылить сгущенное
молоко в кастрюлю, добавив в него 70 гр. сливочного масла (масло в данном
пирожном необходимо лишь для скрепления). |
| Далее
следует вымесить масло и сгущённое молоко в однородную массу миксером. |
|
Если вам нравится вкус кофе, то можно добавлять кофе
молотый, но предварительно его нужно размельчить до песочного состояния. В данном случае я добавляла шесть чайных
ложек кофе.
Но если вам нравится вкус “Картошки” стандартный, то
добавляйте какао столько же ложек в полученную смесь. В этом случае цвет
картофеля будет намного темней. |
|
Вымешиваем кофе или какао со сгущенкой и маслом. |
|
На следующем этапе приготовления необходимо измельчить
печенье. |
|
Как только вы подготовили печенье высыпите его в ранее
полученную смесь. |
|
Перемешайте, как следует, печенье со сгущённым молоком и
начните приготовление картошек (очень важно, чтобы смесь была не жидкой, иначе
придется добавить еще печенья).
|
| Готовое печенье Картошка украсьте грецкими орешками и поставьте в
холодильник на 1 час охлаждаться.
Приятного Вам аппетита!
|