Логин
Пароль
Регистрация


Нет комментариев.

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Торты > Рецепт имбирного торта с шоколадом
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1784

Рецепт имбирного торта с шоколадом

Автор: Наталик

Все изделия автора

Последние публикации автора

02.07.2014 Холодный борщ со свеклой
25.06.2014 Варенье из вишни
02.06.2014 Салат с креветками и помидорами
20.05.2014 Творожные кексы со свежим клубничным джемом...
12.05.2014 Тирамису с клубникой

Рецепт имбирного торта с шоколадом

Имбирь и шоколад идеально дополняют друг друга. Именно эти продукты и будут украшением нашего десерта. Приготовим ароматный имбирный торт с шоколадным кремом.

Рецепт имбирного торта с шоколадом

Для приготовления теста для имбирного торта нам понадобятся:

Сахар – 0.5 стакана.

Мед – 3 столовые ложки.

Мука – 2.5 стакана.

Яйца – 3 шт.

Имбирь – 50-70 гр.

Сода – 1 ч. ложка.

Масло сливочное - 100 гр.

Грецкие орехи – стакан.

Рецепт имбирного торта с шоколадом

Готовим тесто для имбирного торта

Мед, сахар, масло и яйца перемешиваем в чаше. Массу ставим на водяную баню, и когда она станет однородной и потемнеет, добавляем соду.

Рецепт имбирного торта с шоколадом

Муку просеиваем и добавляем небольшими порциями, пока тесто не станет вязким.

Рецепт имбирного торта с шоколадом

Грецкие орехи раскалываем на кусочки. Очищенный от кожуры имбирь измельчаем до состояния кашицы.    

Рецепт имбирного торта с шоколадом

Имбирь и грецкие орехи добавляем в тесто и перемешиваем.

Рецепт имбирного торта с шоколадом

Печем коржи

Половину теста распределяем по форме и выпекаем при температуре 180 градусов 12-15 минут.

Готовый корж разрезаем вдоль на 2 части. Так же выпекаем и следующий корж.  Боковые стороны коржей обрезаем и делаем крошку.

Рецепт имбирного торта с шоколадом

Ингредиенты для крема

Сахар – 0.5 стакана.

Мука – 2-3 столовые ложки.

Какао – 150 гр.

Масло сливочное или масло какао 50-80 гр.

Молоко – литр.

Рецепт имбирного торта с шоколадом

Большую часть молока доводим до кипения.  Муку и сахар смешиваем с оставшимся молоком и тонкой струйкой выливаем в горячее молоко.

Добавляем какао. Крем непрерывно помешиваем, пока он не загустеет.

В готовый крем добавляем масло. 

Рецепт имбирного торта с шоколадом

Остывшим кремом смазываем коржи. Готовый торт посыпаем крошкой со всех сторон.

Имбирный торт пропитывается около 5 часов.

Рецепт имбирного торта с шоколадом

Торт нарезаем на кусочки и подаем к чаю из трав, например или к напитку из апельсиновых корок.

Приятного аппетита.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Клубничный торт суфле

Торт Наполеон на сковороде за пол часа

Вкусный торт суфле со сливками и профитролями, рецепт с фото

Торт Рыжик медовый

Торт с малиной

Шоколадный торт в микроволновке
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2024 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты | Полезные советы