 | Ленивые вареники с творогом - рецепт приготовленияЛенивые вареники с творогом - Продукты приготовления: творожок лучше брать рассыпчатый, тогда вареники получаются более воздушными — пол килограмма, 2-3 яйца, щепотка соли, 2-3 столовых ложки сахара, 3-4 столовых ложки с горкой муки, масло сливочное, сметана.
Ленивые вареники с творогом - Рецепт приготовления:
При помощи миксера хорошенько разотрите творог, чтобы получилась крошка.
|
 |
Добавьте яйца, посолите,
добавьте сахар, немного муки и все
перемешайте. Если масса хорошо отходит
от стенок кастрюли, значит она готова.
|
 | Массу вложите на стол и еще ненмого домесите с мукой |
 |
Разделите тесто на
несколько частей. Затем из каждой части
надо скатать колбаски, которые потом
режутся на небольшие кусочки, сантиметра
по 2 шириной.
|
 | На срезах обмакните эти кусочки в муку |
 | Ленивые вареники с творогом бросайте в кипящую воду, подсоленную. Бросайте по одному, чтобы они не слипались.
Не мешайте, варите минуты три до тех пор пока ленивые вареники не всплывут. |
Мебель
