Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Салаты > Куриный салат с сельдереем и виноградом
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1704

Куриный салат с сельдереем и виноградом

Автор: RainbowofSun

Все изделия автора

Добавить в Избранное (добавили: 1 чел.)
Последние публикации автора

28.12.2013 Салат Шишка с копченой курицей, кукурузой, яйцами, сыром...
16.12.2013 Чечевичный суп с молоком
11.12.2013 Как приготовить витаминный салат (яблоко, кольраби, дайкон, морк...
03.12.2013 Тыква с салом в сметанно-томатном соусе...
03.12.2013 Торт без выпечки из печенья с творожным кремом...

Куриный салат с сельдереем и виноградом

Предлагаю вашему вниманию довольно необычное, но очень удачное сочетание продуктов для салата. Пикантный и сладкий, сочный и сытный – эти эпитеты наиболее полно отражают его вкус.

Куриный салат с сельдереем и виноградом

Чтобы разнообразить свой стол таким интересным салатом, необходимо иметь в наличии две куриные четверти, 50 граммов оливкового масла, небольшой корень сельдерея (грамм на 200-300), молотый черный перец, веточку свежего базилика или 1/4 ч.л. сушеного, 1/3 ч.л. соли, по 1-2 ст.л. майонеза и сметаны, кисть винограда грамм на 300.

Виноград выбирайте не особо сладкий, сорт «Кардинал» подойдет как нельзя кстати.

Куриный салат с сельдереем и виноградом

Рецепт куриного салата с виноградом

Вымоем куриные четверти, разрежем каждую из них на 3 части, посолим, поперчим и обжарим на сковороде с двух сторон до образования румяной корочки.

Куриный салат с сельдереем и виноградом

Пока курятина обжаривается, очистим сельдерей и порежем кубиками.

В другую сковороду нальем немного оливкового масла и на среднем огне обжарим кубики сельдерея до размягчения, чтобы он по консистенции не выделялся в курином салате. 

Летом можно брать зеленые стебли сельдерея, мелко их нарезать и, конечно же, не жарить.

Куриный салат с сельдереем и виноградом

Теперь обираем спелые ягоды винограда с веточки, разрезаем каждую пополам, вынимаем семена.

Помещаем в емкость, где будем смешивать все ингредиенты. 

С остывших жареных кусочков курятины обираем мясо, режем его небольшими кусочками, добавляем к винограду.

Куриный салат с сельдереем и виноградом

Туда же кладем жареный сельдерей, базилик, майонез, сметану.

Не стоит класть много майонеза и сметаны, чтобы куриный салат «потек». 

Наличие в салате свежего винограда не даст ему быть сухим. Перемешиваем, выкладываем в салатник.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Салат Шишка с копченой курицей, кукурузой, яйцами, сыром

Как приготовить витаминный салат (яблоко, кольраби, дайкон, морковь, орехи, сыр, сметана)

Рецепт салата из редиса, огурца и шпината, оформленного в виде фиалки

Рецепт фунчозы с овощами

Салат Тиффани

Крабовый салат (яйца, кукуруза, крабовые палочки)
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты