Логин
Пароль
Регистрация


Настя
Спасибо за полезную и интересную статью!

Гуляш — это блюдо венгерской кухни, получившее признание во многих странах мира. Традиционно готовится под густым томатным соусом с добавлением моркови и лука, но возможны и вариации: https://vtorueblyda.ru/gulyash-v-multivarke-recepty/
к статье "Говяжий гуляш в мультиварке"
Александра
Спасибо за полезную и интересную статью!

Филе курицы — продукт универсальный, который может выручить любую хозяюшку. Традиционно куриное филе варят, тушат, запекают или готовят в мультиварке, сочетая его с любыми овощами и соусами: https://vtorueblyda.ru/blyuda-iz-file-kuricy-recepty-prigotovleniya/
к статье "Блюда из куриного филе"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Супы > Рецепт простого супа с хинкали и овощами
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1745

Рецепт простого супа с хинкали и овощами

Автор: RainbowofSun

Все изделия автора

Последние публикации автора

28.12.2013 Салат Шишка с копченой курицей, кукурузой, яйцами, сыром...
16.12.2013 Чечевичный суп с молоком
11.12.2013 Как приготовить витаминный салат (яблоко, кольраби, дайкон, морк...
03.12.2013 Тыква с салом в сметанно-томатном соусе...
03.12.2013 Торт без выпечки из печенья с творожным кремом...

Рецепт простого супа с хинкали и овощами

Хинкали, эти пельмени родом с Кавказа можно не просто варить и употребить как второе блюдо. На их основе можно приготовить очень вкусный супчик, что называется, на скорую руку.

Рецепт простого супа с хинкали и овощами

На три порции супа нам понадобится совсем нехитрый набор продуктов.

Это одна небольшая морковь, крупная картофелина (или 2 средних), маленькая луковица, 9 штук хинкали (из расчета 3 штуки на порцию), чайная ложка соли, 1 литр воды. Еще пригодится свежая зелень и сметана либо майонез, которые каждый едок кладет в свою тарелку по желанию.

Рецепт простого супа с хинкали и овощами

Рецепт приготовления супа с хинкали

В небольшую кастрюльку наливаем 1 литр воды, доводим до кипения, солим. За время, что нагревается воды, мы уже успели помыть корнеплоды, очистить морковь и мелко ее порезать.

Поэтому отправляем морковь в подсоленную кипящую воду, а сами займемся чисткой картофеля и нарезанием его кубиками.

Рецепт простого супа с хинкали и овощами

Отправив вариться картофель к уже размягченной моркови, займемся чисткой и нарезкой лука, который составит компанию картошке.

Слегка побулькивая, суп необходимо доварить до размягчения картофеля. 

Рецепт простого супа с хинкали и овощами

Только после этого добавим хинкали. Не стоит вынимать их из морозильной камеры заранее, чтоб они не потекли и не слиплись.

Заложив хинкали в суп, следим, чтоб они не пристали ко дну, для чего периодически помешиваем суп, пока он не закипит.

После закипания варим минут 8. Хинкали посветлеют и станут в два раза больше.

Рецепт простого супа с хинкали и овощами

Хотя рубленая зелень присутствует в фарше хинкали, свежая в тарелке с супом никогда не помешает.

Несомненно, вместо кавказских хинкали можно использовать русские пельмени.

Но тогда получится немного другой суп…



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Суп Харчо из говядины

Закусочный суп из шампиньонов с сухариками - рецепт с фото

Рецепт супа с гренками и грибами (на молоке)

Зеленые щи из щавеля

Грибной суп с печеными корнеплодами

Рецепт шурпы из баранины
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2019 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты