Как приготовить вкусное печенье на кефире с яблоком и цедрой в виде палочек с клубничной поливкой, смотрите мой рецепт с фото.
 | Печенье на кефире с цедрой и яблоком – вкусная выпечка, которую можно подавать с различными джемами. А можно и вообще без ничего. Оно получается мягким и нежным, похожим на булочки. Весь процесс приготовления не займет у вас больше одного часа.
Рассмотрим простой рецепт печенья и список продуктов, которые вам потребуются в процессе.
Ингредиенты
кефир (любой % жирности) – 1 стакан,
сахарный песок – 5 ст. ложек,
мука пшеничная – 14 ст. ложек,
разрыхлитель для теста – 10 грамм,
апельсиновая цедра – 2 ст. ложки,
мандариновая цедра – 2 ст. ложки,
яблоки – 1 шт.,
клубничный топпинг – для подачи к столу.
|
 | Рецепт приготовления печенья на кефиреКефир залейте в миску |
 | Выложите цедру апельсина и мандарина. |
 | Засыпьте сахарный песок и перемешайте. |
 | Засыпьте несколько столовых ложек муки, а сверху высыпайте разрыхлитель. Перемешайте тесто. |
 | Яблоко помойте и натрите на терке. |
 | Выложите яблочное пюре в тесто. |
 | Хорошо перемешайте тесто до однородности. |
 | Теперь добавьте остальную пшеничную муку и замесите мягкое тесто, которое не будет липнуть к рукам. |
 | Теперь разделите тесто на несколько кусочков и скатайте жгутики средней длины. |
 | Форму застелите пергаментом и смажьте подсолнечным маслом. Выложите все печенье в нее и поставьте форму в духовку на полчаса, выпекайте при температуре 170 градусов. |
 | Когда печенье немного подрумянится, выключите огонь, выложите его на блюдо или тарелку. Подавайте с клубничным топпингом. Подойдут также любые напитки. Например, кофе, какао, черный или зеленый чай, компоты из ягод или сухофруктов, лимонад. |
Мебель
