Логин
Пароль
Регистрация


Настя
Спасибо за полезную и интересную статью!

Гуляш — это блюдо венгерской кухни, получившее признание во многих странах мира. Традиционно готовится под густым томатным соусом с добавлением моркови и лука, но возможны и вариации: https://vtorueblyda.ru/gulyash-v-multivarke-recepty/
к статье "Говяжий гуляш в мультиварке"
Александра
Спасибо за полезную и интересную статью!

Филе курицы — продукт универсальный, который может выручить любую хозяюшку. Традиционно куриное филе варят, тушат, запекают или готовят в мультиварке, сочетая его с любыми овощами и соусами: https://vtorueblyda.ru/blyuda-iz-file-kuricy-recepty-prigotovleniya/
к статье "Блюда из куриного филе"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Выпечка, Печенье > Мягкие пряники в белковой глазури, рецепт с фото
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1745

Мягкие пряники в белковой глазури, рецепт с фото

Автор: ИнфиГерл

Все изделия автора

Добавить в Избранное (добавили: 1 чел.)
Последние публикации автора

26.12.2012 Печенье на кефире с клубничным топпингом...
23.12.2012 Кексы с изюмом на молоке, рецепт с фото...
23.12.2012 Тарталетки с черри, плавленным сыром и яйцами...
19.12.2012 Рецепт вкусных кальцоне с курицей и сыром...
19.12.2012 Печень в кляре (в яйце и сухарях)

Мягкие пряники в белковой глазури, рецепт с фото

Если вы хотите разнообразия в выпечке и уже устали от кексов и печенья, то приготовьте такие вкусные и мягкие пряники в глазури по моему рецепту.

Мягкие пряники в белковой глазури, рецепт с фото

Пряники в белковой глазури – любимое лакомство многих детей. Они получаются мягкими и вкусными.

Готовятся пряники по этому рецепту на основе кефира. Сливочное масло, которое обычно добавляется в песочное тесто и бисквит, не входит в рецепт.

Приготовить пряники очень просто и уже через час вы сможете подарить радость другим людям, которые оценят ваш кулинарный талант.

Ингредиенты

кефир – 250 мл,
сахарный песок – 250 грамм,
яйца куриные – 1 шт.,
сода – ½ ч. ложки,
уксус – 1 ч. ложка,
масло подсолнечное – 3 ст. ложки,
какао – 2 ст. ложки,
соль – щепотка,

мука – 20 ст. ложек.


Для глазури:
белок куриного яйца – 1 шт.,
сахарная пудра – ½ стакана.

Мягкие пряники в белковой глазури, рецепт с фото

Как приготовить мягкие пряники своими руками

Кефир налейте в миску.

Мягкие пряники в белковой глазури, рецепт с фото

Вбейте куриные яйца.

Мягкие пряники в белковой глазури, рецепт с фото

Добавьте сахар.

Мягкие пряники в белковой глазури, рецепт с фото

Налейте растительное масло. Теперь хорошо перемешайте массу до однородности.

Мягкие пряники в белковой глазури, рецепт с фото

Засыпьте в миску четыре столовых ложки пшеничной муки, добавьте соду и погасите ее уксусом.

Хорошо перемешайте массу до однородности.

Мягкие пряники в белковой глазури, рецепт с фото

Разделите тесто на две части: 1/3 и 2/3. В меньшую часть засыпьте 2 столовых ложки какао и 6 соловых ложки муки.

Мягкие пряники в белковой глазури, рецепт с фото

Тесто должно получиться эластичным и мягким, но не должно липнуть к рукам.

Мягкие пряники в белковой глазури, рецепт с фото

В большую часть теста положите 14 ст. ложек муки и замесите тесто.

Мягкие пряники в белковой глазури, рецепт с фото

Белое тесто разделите на две части. Выложите толстый пласт белого, потом коричневого, а затем снова белого теста.

Мягкие пряники в белковой глазури, рецепт с фото

Сверните тесто в рулет и разрежьте вдоль на две части.

Мягкие пряники в белковой глазури, рецепт с фото

Каждую часть рулета разрежьте на порционные кусочки.

Мягкие пряники в белковой глазури, рецепт с фото

Смажьте форму растительным маслом, а кусочки теста руками скатайте в шарики. Выложите пряники в форму.

Ставьте форму в духовку и выпекайте при температуре 175 градусов около тридцати минут.

Мягкие пряники в белковой глазури, рецепт с фото

Пока пряники выпекаются, нужно приготовить глазурь. Белок взбейте с сахарной пудрой венчиком.

Мягкие пряники в белковой глазури, рецепт с фото

Горячие пряники выложите в миску.

Мягкие пряники в белковой глазури, рецепт с фото

Полейте пряники глазурью.

Мягкие пряники в белковой глазури, рецепт с фото

И хорошо перемешайте пряники в миске, чтобы они покрылись глазурью со всех сторон.

Мягкие пряники в белковой глазури, рецепт с фото

Пряники готовы! Подавать пряники можно с теплым чаем или кофе.

Для детей можно сварить какао или компот из сухофруктов. Пряники получатся мягкими и нежными.

Смотрите еще рецепт имбирных пряников



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Рецепт простого печенья с яблоками

Рецепт овсяного печенья с орехами

Кексы с цедрой лимона и апельсина - рецепт (фото)

Как приготовить штрудель с яблоками - рецепт с фото

Самые вкусные пончики

Пирог с мандаринами (творожный) - рецепт
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2019 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты