На приготовление
данной пиццы не потребуется большое количество ингредиентов, рецепт данной
пиццы прост и универсален. Вы сможете по данному рецепту приготовить свою
пиццу, добавив в нее различные морепродукты.
 |
Мой рецепт специально для сайта Сами Своими Руками, здесь уже много рецептов пиццы, но с креветками еще не было. Для приготовления пиццы с креветками и зеленью вам
потребуются следующие ингредиенты:
- масло подсолнечное
- мука
- сыр
- перец, молотый красный
- дрожжи
- соль
- креветки (500 гр.)
- петрушка
- лук репчатый (1 шт.)
|
 |
На первом этапе приготовления необходимо подготовить все
ингредиенты.
Петрушку и лук промываем под проточной водой и нарезаем мелко.
Креветки отвариваем в кастрюле с подсоленной водой 5-7 мин.
Очищаем их от панциря и откладываем в сторону ненадолго.
Натираем сыр. |
 | Приготовление теста для пиццы
Чтобы приготовить вкусное и пористое тесто для пиццы следует
в глубокий сосуд добавить пол стакана воды, 11 грамм сухих дрожжей и размешать.
Далее даем настояться содержимому 10 мин.
По истечении указанного времени добавляем 2 щепотки соли и 1
столовую ложку подсолнечного масла.
|
 |
Следующим шагом добавляем муку до полного замеса. |
 |
Тесто как следует, вымешиваем и раскатываем как можно
тоньше.
Как только вы раскатали тесто необходимо сделать бортики. |
 | Приготовление соуса для пиццы
В приготовлении соуса для пиццы я использую кетчуп сладкий,
лук и перец молотый красный.
|
 |
Сначала обжариваем лук до золотистой корочки, потом
добавляем кетчуп и перец, так еще готовим 5 мин и снимаем с огня. |
 |
На следующем шаге можно смело начинять пиццу. Тесто пиццы смазываем
приготовленным соусом.
На следующем шаге можно смело начинять пиццу. Тесто пиццы смазываем
приготовленным соусом.
Добавляем креветки, зелень. |
 |
На последнем слое будет красоваться сыр. |
 |
Креветочную пиццу необходимо запекать 10-15 мин. при 180 градусах. |
 |
Я надеюсь, вам понравился мой рецепт пиццы с креветками и
зеленью.
Приятного аппетита!
Смотрите еще рецепты пиццы: Пицца Маргарита за час Рецепт пиццы с колбасой |
| Комментарии: |
[ответить]
Недавно впервые попробовала пиццу с креветками. До этого ела только мясные варианты, оказалось невероятно вкусно.
Только на мой вкус многовато зелени. Хотя, возможно, именно так и нужно. Я бы еще порезанных колечками маслин добавила. |
[ответить]
Очень нравится пицца с морепродуктами. Я готовил нечто подобное с кислосладким соусом и мидиями на тонком пресном тесте. |
[ответить]
А я люблю делать тесто на пиццу без дрожжей, просто беру 2-3 яйца или 200 грамм сметаны и добавляю муки до нужной консистенции. |
[ответить]
Очень люблю пиццу с морепродуктами, спасибо за рецепт. Только я добавила не петрушку, а базилик, мне кажется он больше подходит для итальянских блюд. |
[ответить]
Я в рецепт теста добавила бы еще маленькую (десертную) ложечку сахара. Тогда тесто получится намного нежнее! |
[ответить]
Я решила сделать пиццу без зелени, добавила соус "Тартар" после слоя креветок и посыпала сыром. Креветки пропитались соусом и получилась нежная пицца. |
Мебель
