Смотрите мой рецепт с фото, как приготовить вкусную закуску на скорую руку из сельди с овощами по-норвежски.
 | Не за горами новый год, и хочется приготовить что-то новенькое. Долой миски праздничных салатов, да здравствует фуршет! Никакой утомительной готовки, только легкая кухонная магия. Минимум усилий, максимум эффекта! Предлагаю вам интересный и несложный рецепт закуски на скорую руку. Все необходимое для приготовления можно закупить заранее и сохранить в холодильнике до праздника.
Для приготовления закуски из сельди вам понадобится:
- филе сельди без кожи 4 шт. (смотрите, как разделать селедку на филе)
- свежий огурец половина
- ржаной хлеб 500 г
- листья салата
- редис 4 шт.
- сыр 50 г
|
 | Рецепт приготовления закуски из селедки по-НорвежскиСвежий огурец промываем и нарезаем на небольшие кубики. При желании кожицу с огурца можно очистить. |
 | Нарезанный огурчик помещаем в миску для салата. |
 | Редис так же тщательно промываем и нарезаем на небольшие кусочки. |
 | После чего редис отправляем в миску с огурчиком. |
 | Огурец и редис аккуратно перемешиваем. |
 | Ржаной хлеб нарезаем на небольшие кубики. Хорошо, если хлеб будет немного хрустящий, для этого его можно немножко подсушить в духовке. |
 | Подготовленный хлеб отправляем к порезанным овощам. |
 | Затем сыр нарезаем, так как и остальные ингредиенты, на небольшие кубики. |
 | Отправляем к овощам и хорошо перемешиваем. |
 | Затем берем большую тарелку, куда будем выкладывать нашу закуску. По кругу выкладываем кусочки сельди, так, чтобы серединка была пустая. |
 | В серединку блюда выкладываем получившийся салат. |
 | Теперь листья салата промываем под водой и нарезаем. |
 | Украшаем закуску нарезанными листьями салата и подаем на стол!
Время приготовления: 30 минут
В одной порции 210 ккал
Белки – 18 г, жиры – 12 г, углеводы – 10 г А вы какие интересные закуски делаете из обычной селедки? Давайте делиться рецептами в комментариях. |
Мебель
