Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Бутерброды, закуски > Тарталетки со свиной печенью на скорую руку
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1706

Тарталетки со свиной печенью на скорую руку

Автор: ИнфиГерл

Все изделия автора

Последние публикации автора

26.12.2012 Печенье на кефире с клубничным топпингом...
23.12.2012 Мягкие пряники в белковой глазури, рецепт с фото...
23.12.2012 Кексы с изюмом на молоке, рецепт с фото...
23.12.2012 Тарталетки с черри, плавленным сыром и яйцами...
19.12.2012 Рецепт вкусных кальцоне с курицей и сыром...

Тарталетки со свиной печенью на скорую руку

Если вы готовите какое-то блюдо с печенью и у вас есть заготовки тарталеток, то вы можете быстро соорудить тарталетки с печенью, смотрите мой рецепт с фото.

Тарталетки со свиной печенью на скорую руку

Чтобы приготовить такие простые и вкусные тарталетки с печенью на скорую руку вам потребуется:


печень – 50 грамм,
подсолнечное масло – 2 ст. ложки,
соль – по вкусу,
майонез – 1 ст. ложка,
тарталетки вафельные – по необходимости,

орегано – для украшения.

Тарталетки со свиной печенью на скорую руку

Печень помойте, порежьте на кусочки, посолите и обжарьте на растительном масле. Нарежьте кубиками.

Тарталетки со свиной печенью на скорую руку

Выложите печень в блюдце и добавьте майонез. Хорошо перемешайте.

Тарталетки со свиной печенью на скорую руку

Подготовьте тарталетки.

Тарталетки со свиной печенью на скорую руку

Наполните тарталетки печенью с майонезом.

Тарталетки со свиной печенью на скорую руку

Посыпьте сверху тарталетки орегано. Закуска на скорую руку готова!

Еще несколько рецептов тарталеток из печени

В рецепте выше печень в тарталетках используется кусочками, можно сделать немного по-другому и куриную печень натереть на терке: отварите куриную печенку в течении 15-ти минут, остудит ее и натрите на мелкой терке.

На этой же терке натрите морковку и отварные яйца (два штуки). Мелко порежьте шампиньоны, лук и зелень. Лук выложите на сковороду, обжарьте до золотистого цвета, туда же выложите грибы, посолите, добавьте любимые специи.

Затем надо все перемешать, куриную печень, морковку, яйца, грибы с луком, заправьте майонезом, перемешайте. А теперь этой массой надо заполнить тарталетки.

На каждую тарталетку можно выложить оливку и половинку маленького яичка перепелиного, так это блюдо будет выглядеть более празднично, можно по кругу выложить зеленый горошек...


Рецепт тарталеток с говяжьей печенью и орехами

На 15 тарталеток вам потребуется 700 грамм говяжьей печени, три морковки, одна головка репчатого лука, оливковое масло, 100 грамм грецких орехов.


Мелко нашинкуйте лук и морковку, порежьте печень кусочками и все пожарьте на оливковом масле. Затем это все надо пропустить через мясорубку или измельчить блендером вместе с орехами.

Заправьте готовую массу майонезом, посолите, поперчите и перемешайте до однородной массы.


Этой печеночной массой наполните тарталетки, сверху украсьте оливкой. Подавать блюдо на стол можно на листьях салата, на него поместиться по три тарталетки.


Такое блюдо можно сделать и из рыбной печени, например из печени трески, так как печень будет уже готовая вбанках то на готовку это блюда уйдет очень мало времени. На 12 тарталеток вам потребуется:


одна банка печени трески, два соленых огурчика, головка лука, два вареных яйца.


Откройте банку с печенью трески, жидкость слейте, а печень разомните. Нарежьте мелко лук и добавьте его в печень. Огурец мелко нарежьте кубиками и отожмите. Яйца натрите на терке.

Все продукты смешайте, посолите и заправьте майонезом. Этой начинкой заполните тарталетки, украсьте оливками или зеленью и закуска на скорую руку готова.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Печеночный паштет домашний

Маринованные шампиньоны

Закуска из помидоров на скорую руку

Рецепт закуски из блинов

Рецепт засолки сала в домашних условиях

Малосольные огурцы - рецепт
Комментарии:
adianon
20.12.2012 13:59 [ответить]

Советую добавить сыр голландский, нарезанный маленькими кубиками, а также грибы в сметане, тогда вкус будет изумительный.

Дина
20.12.2012 15:19 [ответить]

Этому блюду не хватает зелени. Листик салата или веточка петрушки были бы очень кстати.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты