Логин
Пароль
Регистрация


Настя
Спасибо за полезную и интересную статью!

Гуляш — это блюдо венгерской кухни, получившее признание во многих странах мира. Традиционно готовится под густым томатным соусом с добавлением моркови и лука, но возможны и вариации: https://vtorueblyda.ru/gulyash-v-multivarke-recepty/
к статье "Говяжий гуляш в мультиварке"
Александра
Спасибо за полезную и интересную статью!

Филе курицы — продукт универсальный, который может выручить любую хозяюшку. Традиционно куриное филе варят, тушат, запекают или готовят в мультиварке, сочетая его с любыми овощами и соусами: https://vtorueblyda.ru/blyuda-iz-file-kuricy-recepty-prigotovleniya/
к статье "Блюда из куриного филе"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Вторые блюда > Рецепт запеченных овощей с мясом, приправленные чесночным соусом
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1745

Рецепт запеченных овощей с мясом, приправленные чесночным соусом

Автор: Наталик

Все изделия автора

Последние публикации автора

02.07.2014 Холодный борщ со свеклой
25.06.2014 Варенье из вишни
02.06.2014 Салат с креветками и помидорами
20.05.2014 Творожные кексы со свежим клубничным джемом...
12.05.2014 Тирамису с клубникой

Рецепт запеченных овощей с мясом, приправленные чесночным соусом

Овощи с мясом, приготовленные в духовке, понравятся каждому. Прелесть в том, что в рецепте запеченных овощей можно импровизировать, каждый раз меняя пропорции и добавляя новые ингредиенты и пряности. Смотрите мастер класс, готовьте простое и вкусное блюдо.

Рецепт запеченных овощей с мясом, приправленные чесночным соусом

Для приготовления запеченных овощей по этому рецепту нам понадобятся:

Мясо – 500 гр.

Лук репчатый – 2 шт.

Морковь – 2 шт.

Картофель – 2-3 шт.

Болгарский перец – 3 шт.

Кабачок.

Зеленый горошек – стакан.

Брюссельская капуста – стакан.

Перец черный молотый.

Соль.

Лавровый лист.

Душистый перец.

Томатный соус – 2 столовые ложки.

Пряные травы – 2 чайные ложки.

Подсолнечное масло для жарки.

 

Ингредиенты для соуса.

Творог – 100 гр.

Натуральный йогурт – 100 мл.

Соль.

Чеснок.

Зелень.

Рецепт запеченных овощей с мясом, приправленные чесночным соусом

Обжариваем мясо и овощи

Мясо промываем, режет на кусочки, и кладем на сковородку  с разогретым подсолнечным масло.

Морковь и лук чистим, режем крупными кусками и добавляем к мясу. Сверху кладем душистый перец. Обжариваем минут 15.

Рецепт запеченных овощей с мясом, приправленные чесночным соусом

Для готовки используем глубокий противень. Овощи моем, очищаем от шкурки и нарезаем кусочками. Летом, конечно, используем свежие овощи, а зимой мороженные.

Обжаренное мясо с морковкой и луком, так же, выкладываем в противень. Добавляем лавровый лист, черный молотый перец, пряные травы и соль.

Затем наливаем кипяток, чтобы овощи с мясом были покрыты. Отправляем противень в духовку.

Готовим при температуре 180-200 градусов в течение часа.

Рецепт запеченных овощей с мясом, приправленные чесночным соусом

Готовим чесночный соус для запеченных овощей

Натуральный йогурт, творог, зубки чеснока, зелень и соль кладем в чашу.

С помощью блендера измельчаем ингредиенты до однородной консистенции.

Рецепт запеченных овощей с мясом, приправленные чесночным соусом

Запеченные овощи подаем горячим, украсив свежей зеленью. Чесночный соус подаем в отдельной посуде.

Приятного аппетита.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Бешбармак из курицы

Рецепт кебаба с баклажанами и фаршем на шпажках

Как приготовить жульен

Яичный рулет с начинкой из куриного фарша и оливок - рецепт с фото

Ленивые голубцы - рецепт

Маринованная свинина с томатами и яблоками
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2019 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты