Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Вторые блюда > Рецепт запеченных овощей с мясом, приправленные чесночным соусом
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1704

Рецепт запеченных овощей с мясом, приправленные чесночным соусом

Автор: Наталик

Все изделия автора

Последние публикации автора

02.07.2014 Холодный борщ со свеклой
25.06.2014 Варенье из вишни
02.06.2014 Салат с креветками и помидорами
20.05.2014 Творожные кексы со свежим клубничным джемом...
12.05.2014 Тирамису с клубникой

Рецепт запеченных овощей с мясом, приправленные чесночным соусом

Овощи с мясом, приготовленные в духовке, понравятся каждому. Прелесть в том, что в рецепте запеченных овощей можно импровизировать, каждый раз меняя пропорции и добавляя новые ингредиенты и пряности. Смотрите мастер класс, готовьте простое и вкусное блюдо.

Рецепт запеченных овощей с мясом, приправленные чесночным соусом

Для приготовления запеченных овощей по этому рецепту нам понадобятся:

Мясо – 500 гр.

Лук репчатый – 2 шт.

Морковь – 2 шт.

Картофель – 2-3 шт.

Болгарский перец – 3 шт.

Кабачок.

Зеленый горошек – стакан.

Брюссельская капуста – стакан.

Перец черный молотый.

Соль.

Лавровый лист.

Душистый перец.

Томатный соус – 2 столовые ложки.

Пряные травы – 2 чайные ложки.

Подсолнечное масло для жарки.

 

Ингредиенты для соуса.

Творог – 100 гр.

Натуральный йогурт – 100 мл.

Соль.

Чеснок.

Зелень.

Рецепт запеченных овощей с мясом, приправленные чесночным соусом

Обжариваем мясо и овощи

Мясо промываем, режет на кусочки, и кладем на сковородку  с разогретым подсолнечным масло.

Морковь и лук чистим, режем крупными кусками и добавляем к мясу. Сверху кладем душистый перец. Обжариваем минут 15.

Рецепт запеченных овощей с мясом, приправленные чесночным соусом

Для готовки используем глубокий противень. Овощи моем, очищаем от шкурки и нарезаем кусочками. Летом, конечно, используем свежие овощи, а зимой мороженные.

Обжаренное мясо с морковкой и луком, так же, выкладываем в противень. Добавляем лавровый лист, черный молотый перец, пряные травы и соль.

Затем наливаем кипяток, чтобы овощи с мясом были покрыты. Отправляем противень в духовку.

Готовим при температуре 180-200 градусов в течение часа.

Рецепт запеченных овощей с мясом, приправленные чесночным соусом

Готовим чесночный соус для запеченных овощей

Натуральный йогурт, творог, зубки чеснока, зелень и соль кладем в чашу.

С помощью блендера измельчаем ингредиенты до однородной консистенции.

Рецепт запеченных овощей с мясом, приправленные чесночным соусом

Запеченные овощи подаем горячим, украсив свежей зеленью. Чесночный соус подаем в отдельной посуде.

Приятного аппетита.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Как приготовить кролика вкусно

Паста в кремово-овощном соусе

Запеканка из картошки - рецепт

Как приготовить тефтели с морковкой

Жареная свинина с шампиньонами, сыром и помидорами

Праздничные блюда - красиво и вкусно
Комментарии:
Ирина
20.12.2012 14:25 [ответить]

Очень вкусное, сытное блюдо, я тоже такое готовлю. Только вместо кабачков я кладу баклажаны, а капусту вообще не добавляю.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты