Логин
Пароль
Регистрация


Людмила
Здравствуйте! На носу новый год. Достали елку, а у неё не горят светодиодные лампочки. Звезда и тычинки на ветках светятся, а вот сама нет. Подскажите что делать?
к статье "Ремонт новогодней (елочной) гирлянды"
Olli 67
НЕ нашёл в схеме С613 наврно другое обозначение
к статье "Ремонтируем телевизор VESTEL"
супер жук
Круто! Идеи класс!
к статье "Дом для кошки из папье-маше"
krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Десерты > Рецепт фруктового салата с пряностями
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1720

Рецепт фруктового салата с пряностями

Автор: RainbowofSun

Все изделия автора

Последние публикации автора

28.12.2013 Салат Шишка с копченой курицей, кукурузой, яйцами, сыром...
16.12.2013 Чечевичный суп с молоком
11.12.2013 Как приготовить витаминный салат (яблоко, кольраби, дайкон, морк...
03.12.2013 Тыква с салом в сметанно-томатном соусе...
03.12.2013 Торт без выпечки из печенья с творожным кремом...

Рецепт фруктового салата с пряностями

Итальянцы – настолько виртуозные кулинары, что фрукты для салатов… жарят. Попробуем и мы узнать, что из этого выйдет и испробовать рецепт фруктового салата.

Рецепт фруктового салата с пряностями

Чтобы получить 6 порций данного десерта, нам будут необходимы следующие продукты. По 400 грамм спелых груш и винограда, один большой лимон, 3/4 стакана сахара, 1/2 ч.л. корицы, 300 граммов творога, 3 ст.л. сметаны, 1 пакетик ванили, 4 «ножки» гвоздики.

Рецепт фруктового салата с пряностями

Рецепт приготовления фруктового салата

Из перечисленных продуктов нам предстоит отдельно приготовить крем и фрукты. Начнем с последних.

Очищенные от семян груши порежем кубиками и отправим в сковороду жариться на небольшом огне.

Рецепт фруктового салата с пряностями

Пока груши тушатся-томятся, перекрутим на мясорубке лимон вместе с кожурой. Только косточки лучше вынуть, для чего разрезать лимон на несколько частей.

Собственно, его и не перекрутишь, пока не разрежешь. К лимонной кашице добавим сахар и гвоздику, перемешаем.

Если гвоздика молотая, добавляйте на кончике ножа, «ножки» же придется извлекать из фруктовой смеси после приготовления.

Выкладываем лимонную смесь к грушам, перемешиваем.

Рецепт фруктового салата с пряностями

Сразу же принимаемся за виноград: разрезав надвое каждую ягоду, извлечем косточки. За это время груши должны хорошо размягчится.

К ним добавим виноград, закроем крышкой и немного потомим на все том же медленном огне, до 10 минут, не забывая помешивать.

Убрав фрукты с огня, добавим корицу, дадим остыть.

Рецепт фруктового салата с пряностями

Пока жареные фрукты остывают, займемся кремом. Можно купить привычный для итальянцев сыр маскарпоне, больше напоминающий творожную массу.

И тогда десерт получится на 100% итальянским. Или, увидев цену на маскарпоне в супермаркете, можно сделать отечественную интерпретацию этого сыра.

Помещаем в одну емкость (мне почему-то нравятся литровые банки:) сметану, творог, ваниль и с помощью блендера превратим их в однородную массу. 

Смешав творожную массу с фруктовой, получаем вкусный десерт, сдобренный пряностями. Довольно своеобразный… итальянский вкус.


Смотрите также, рецепт фруктового салата с ананасом.

Творожный десерт с фруктами.

Творожный десерт со сгущенкой и апельсинами.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Кефирный коктейль с фруктами, простой рецепт

Тирамису с клубникой

Тыквенная каша в горшочке

Чернослив с орехами под сметанным кремом, рецепт с фото

Рецепт творожных шариков

Творожный мусс с клубникой и фейхоа
Комментарии:
Ася
18.12.2012 14:30 [ответить]

Я готовила подобный десерт, только без гвоздики и корицы. Очень вкусно. Теперь попробуем со специями)

RainbowofSun - автор
30.12.2012 22:45 [ответить]

Ася, итальянские повара плохого не посоветуют! :) Еще можете готовый салат "взблендить" и как крем на булку намазывать.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2017 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты