Маленькие бутербродики
– канапе на шпажках занимают достойное место среди самых изысканных закусок. Сделать их
можно много, из самых разных продуктов и в разном сочетании.
 |
Поскольку ветчина
и сыр - сочетание беспроигрышное, и в холодильнике найдется и то, и другое,
предлагаю из них приготовить канапе и дополнить оливками и листьями зеленого салата - получится отличная закуска на скорую руку, которая украсит ваш стол в качестве праздничного блюда. Для рецепта приготовления канапе вам потребуется: 150 грамм ветчины (или
колбасы)
100 грамм сыра
Несколько листиков
кочанного или листового зеленого салата
Черный или белый хлеб
Оливки или маслины без
косточки
Кроме этого нам
понадобятся разноцветные коктейльные шпажки
|
 | Как приготовить простое канапе на шпажках
Для канапе лучше
покупать тостовый хлеб или нарезной – тогда ломтики будут ровными и примерно одинаковой
толщины. Разрежьте их на небольшие кусочки (квадраты или прямоугольники). Корочки
срежьте. |
 |
Сыр нарежьте кусочками
такой же величины, как и кусочки хлеба. Ветчину нарежьте кусочками немного
меньшего размера и потолще. |
 |
На кусочек хлеба
положите сыр, на сыр – ветчину. Ветчину можно заменить тонким ломтиком
сырокопченой колбаски (его нужно будет свернуть конусом или рулетиком). |
 |
Листья зеленого салата
вымойте, обсушите, руками порвите на небольшие кусочки. Оливки или маслины
можно разрезать пополам или оставить целыми. Сверните салатный листик так,
чтобы он немного прикрывал ветчину. Сверху поставьте оливку и закрепите все «сооружение»
коктейльной шпажкой. |
 |
Теперь осталось
выложить готовые канапе на блюдо и подавать к столу. Сделайте канапе на шпажках
побольше и с разными продуктами – смотрятся они очень красиво и за любым
праздничным столом разойдутся очень быстро. Смотрите также праздничные салаты с фото и салаты на день рождения. |
Мебель
