Логин
Пароль
Регистрация


Настя
Спасибо за полезную и интересную статью!

Гуляш — это блюдо венгерской кухни, получившее признание во многих странах мира. Традиционно готовится под густым томатным соусом с добавлением моркови и лука, но возможны и вариации: https://vtorueblyda.ru/gulyash-v-multivarke-recepty/
к статье "Говяжий гуляш в мультиварке"
Александра
Спасибо за полезную и интересную статью!

Филе курицы — продукт универсальный, который может выручить любую хозяюшку. Традиционно куриное филе варят, тушат, запекают или готовят в мультиварке, сочетая его с любыми овощами и соусами: https://vtorueblyda.ru/blyuda-iz-file-kuricy-recepty-prigotovleniya/
к статье "Блюда из куриного филе"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Вторые блюда > Картофельные котлеты с мясным фаршем
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1745

Картофельные котлеты с мясным фаршем

Автор: graun

Все изделия автора

Последние публикации автора

18.01.2013 Рецепт свиных отбивных с картофелем и болгарским перцем...
17.01.2013 Бабушкин рецепт оладьев на кефире, фото...
15.01.2013 Рецепт пирожного Картошки в домашних условиях...
11.01.2013 Зимний компот из замороженных фруктов...
10.01.2013 Каша с тыквой и рисом на молоке

Картофельные котлеты с мясным фаршем

В данном рецепте мне хотелось бы поделиться с вами пошаговым приготовлением картофельных котлет.


Картофельные котлеты с мясным фаршем

Для рецепта приготовления картофельных котлет  вам потребуются следующие ингредиенты: 

- мясной фарш (400 гр.)

- картофель (600 гр.)

- лук репчатый (3 шт.)

- перец черный молотый

- соль

- зеленый лук

- панировочные сухари

- яйца (1-2 шт.)

Картофельные котлеты с мясным фаршем

Подготовка ингредиентов

На первом шаге подготавливаем все необходимые ингредиенты.

Очищаем картофель и лук, после тщательно промываем под проточной водой вместе с зеленым луком.

Картофель кладем в кастрюлю с водой и ставим вариться (40 мин. на среднем огне).

Картофельные котлеты с мясным фаршем

Спустя отведенное время сливаем воду и толчем картофель.

Далее добавляем 1-2 яйца и перемешиваем.

Картофельные котлеты с мясным фаршем

Толченый картофель солим и перчим по вкусу.

Картофельные котлеты с мясным фаршем

Фарш лучше всего приготовить самим. Для приготовления фарша необходимо взять 200 грамм свиного и столько же говяжьего мяса.

Мясо пропускаем через мясорубку, добавляя 2 головки лука средних размеров, соль и перец по вкусу (в фарш можно добавить много перца, это придает некоторую пикантность картофельным котлетам).

Нарезаем мелко зеленый лук и добавляем его в фарш.

Картофельные котлеты с мясным фаршем

Приготовление картофельных котлет

На следующем этапе приготовления делаем из фарша шарики.

Толченым картофелем облепляем полученные шарики.

Картофельные котлеты с мясным фаршем

После того, как вы облепили фарш картофелем необходимо посыпать его панировочными сухарями.

Картофельные котлеты с мясным фаршем

Запекать картофельные котлеты следует при 180 градусах на фольге (40-45 мин.)

Картофельные котлеты с мясным фаршем

Спустя отведенное время картофельные котлеты готовы.

Сразу лучше всего их не вынимать, следует подождать, пока они немного остынут.

Картофельные котлеты с мясным фаршем

Я надеюсь, вам понравился мой рецепт котлет из картофельного пюре и фарша.

Приятного аппетита!



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Запеченая индюшатина с сыром в форме, рецепт

Печеная картошка с грибами и овощами в сметане

Плов в рукаве

Рецепт ленивых вареников с творогом

Ленивые голубцы - рецепт

Пирог из кабачков и паприки
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2019 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты