Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Вторые блюда > Овощное рагу с мясом - рецепт
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1706

Овощное рагу с мясом - рецепт

Автор: Ксения О.

Все изделия автора

Последние публикации автора

16.01.2011 Торт Первый поцелуй
15.01.2011 Вкусный ужин - готовим для мужа
15.01.2011 Курица на банке - рецепт приготовления с фото...
15.01.2011 Салат Посольский - рецепт приготовления...
15.01.2011 Торт из заварных шариков

Овощное рагу с мясом - рецепт

Вот такое овощное рагу с мясом у меня получилось из тех продуктов, что были под рукой. Я делала с говядиной, рецепт ниже.

Овощное рагу с мясом - рецепт

Овощное рагу с мясом - рецепт приготовления

Я очень люблю готовить овощное рагу, это всегда быстро и полезно. Например, первый раз увидела рецепт овощного рагу с брынзой, попробовала и мне понравилось. Так же часто делаю овощное рагу с баклажанами и овощное рагу с кабачками.

Чтобы приготовить овощное рагу с мясом вам потребуется: мякоть говядины 300 грамм, 1 кабачок, 2 средние моркови, 1 средний кочан цветной капусты, штучек 10 шампиньонов, 2 помидора, 1 зубчик чеснока, 2 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка коньяка, соль, перец, хмели-сунели, зелень.

Овощное рагу с мясом - Рецепт приготовления:

Нарежьте говядину длинными брусочками вдоль волокон. Выложите ее на сковороду с растительным маслом и обжарьте, закрыв крышку, минут 5. После того, как мясо пустит сок в этот момент выложите шампиньоны крупно нарезанные — тушите также под закрытой крышкой еще минут пять.  

Затем влейте коньяк и крышку не закрывайте до тех пор, пока спирт не выпарится. Следом кладите цветную капусту.

Овощное рагу с мясом - рецепт

Все перемешайте, накройте крышкой и тушите еще минут пять. После этого добавьте кабачок, порезанный на брусочки.


Овощное рагу с мясом - рецепт

Все перемешайте и влейте заправку, которую надо сделать из сметаны и воды. Для этого возьмите 2 столовые ложки сметаны желательно жирной, влейте туда 100 мл воды, посолите, поперчите.
Тушите еще несколько минут.

Овощное рагу с мясом - рецепт

Помидоры необходимо бланшировать. Снимите с них кожуру, и нарежьте на маленькие кусочки. Порубите чеснок и добавьте помидоры и чеснок в сковороду.

Все перемешайте, накройте крышкой и тушите еще минут 5. Всыпьте хмели-сунели.

К столу овощное рагу с мясом подавайте с зеленью.

Смотрите еще рецепты приготовления рагу:

Как приготовить овощное рагу с мясом

Овощное рагу - капуста, картошка, мясо



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Куриные тефтели в грибном соусе

Макароны ракушки фаршированные фаршем, как приготовить - рецепт с фото

Картошка в микроволновке

Печеный картофель в духовке

Свиная рулька с капустой и картошкой

Перловая каша с мясом
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты