Не совсем обычное кушание,
сочетающее белое мясо куриной грудки и сладкие ананасы. Чтобы понять, понравится
ли вам подобная композиция, стоит приготовить этот салат курицы с ананасами.
 |
Для приготовления салата с курицей а ананасами мы возьмем
куриную грудку весом грамм на 400, столько же консервированных ананасов (свежие
не всегда достаточно зрелые и сочные), пару куриных яиц, десятка полтора
грецких орехов, грамм 150 майонеза. Если грудка больше/меньше, то регулируем количество
остальных продуктов.
|
 | Курица с ананасами - приготовление салата
Ставим варить яйца, они должны
получиться «вкрутую». И сразу же сварим куриную грудку до готовности, не забыв снять
пенку и посолить. Готовое мясо вынимаем и даем ему остыть, бульон используйте
на свое усмотрение. Остывшее мясо режем небольшими кусочками. В миску, где
будем смешивать все ингредиенты, помещаем такое количество ананасов, которое «на
глаз» равно порезанному куриному мясу. Если вы купили консервированные ананасы,
порезанные кольцами, разрежьте их на кусочки. |
 |
Чтобы скорлупа от вареных яиц легко
отошла, сливаем с них кипяток и сразу же заливаем холодной водой. Чистим остывшие
яйца и режем небольшими кубиками. Орехи чистим и толчем. |
 | Добавляем яйца, орехи и майонез в
миску с мясом и ананасами, перемешиваем. Майонез кладем на свое усмотрение:
кто-то предпочитает более сухую консистенцию салатов, а кто-то любит, чтобы буквально
текло. Для пущей важности можно попытаться украсить салат кусочками ананасов. |
 | Если
вы приверженец непривычных вкусовых сочетаний и несложных в приготовлении блюд,
вам обязательно понравится этот салат курицы с ананасами. |
Мебель
