Макароны по флотски с фаршем в этот раз я решила сделать на итальянский манер. Что из этого вышло смотрите рецепт
ниже.
 | Продукты для приготовления макарон по флотски с фаршем: макароны 400 грамм (сухих), 2 помидора, фарш свино-говяжий 300 грамм, 1 головка репчатого лука, 1 пучек кинзы, 1 морковка, 50 мл красного вина, соль, перец, прованские травы, чеснок 1 зубчик, руккола, сыр.
Макароны по флотски - Рецепт приготовления:
Макароны отварите в подсоленной воде. Порежьте мелко лук и обжарьте его в сливочном масле.
|
 | Макароны по флотски - рецепт приготовленияПотрите морковь на крупной терке и добавьте ее в лук |
 |
Сверху выложите фарш,
немного обжарьте и добавьте чуть чуть
водички. Закройте крышкой и потушите
минут пять. |
 | Нарежьте кубиками помидоры и добавьте их в сковороду |
 | Влейте вино и после
этого тушите макароны по-флотски еще минут 5. Затем посолите,
поперчите, всыпьте прованские травы.
Под конец порубите мелко чеснок, нарежьте
кинзу, все это выложите в сковородку и
отключите печку. |
 | Затем засыпьте в сковороду заранее отваренные макароны и перемешайте. Для подачи к столу в тарелку добавьте руколлу и посыпьте блюдо тертым сыром и макароны по флотски с фаршем на итальянский манер готовы! |
| Смотрите еще рецепт макарон: Творожная запеканка с макаронами Паста с лисичками Паста с овощами Паста в кремово-овощном соусе Рецепт пасты с куриным филе Фаршированные макароны |
Мебель
