Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Вторые блюда > Рецепт мяса с черносливом и коньяком
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1705

Рецепт мяса с черносливом и коньяком

Автор: Наталик

Все изделия автора

Добавить в Избранное (добавили: 1 чел.)
Последние публикации автора

02.07.2014 Холодный борщ со свеклой
25.06.2014 Варенье из вишни
02.06.2014 Салат с креветками и помидорами
20.05.2014 Творожные кексы со свежим клубничным джемом...
12.05.2014 Тирамису с клубникой

Рецепт мяса с черносливом и коньяком

Мясо тушеное с овощами и черносливом, дополненное ароматом коньяка вам непременно понравится мой рецепт. 

Рецепт мяса с черносливом и коньяком

Этот рецепт проверен неоднократно. Всегда получается очень вкусно и изыскано, не смотря на то, что ингредиенты доступны, а процесс приготовления не доставляет хлопот.

Для рецепта приготовления мяса с черносливом вам потребуется:

Свинина – 600 гр.

Лук репчатый.

Морковь.

Горсть чернослива.

Коньяк – 80-100 гр.

Подсолнечное масло для обжарки.

Лавровый лист.

Перец черный молотый.

Соль.

Набор трав хмели-сунели

Рецепт мяса с черносливом и коньяком

Мясо с черносливом - годготовим овощи

Морковку и лук чистим и нарезаем крупно. На сковородку наливаем подсолнечное масло, и обжариваем овощи.

Рецепт мяса с черносливом и коньяком

Для приготовления блюда выбираем свинину без жира и кости.  Мясо промываем и нарезаем кусками. Порезанное мясо отправляем на сковородку к овощам и обжариваем на сильном огне 3-5 минут.

Затем в сковородку наливаем стакан кипятка. Тушить мясо нужно под крышкой на маленьком огне. К мясу добавляем соль, черный молотый перец, лавровый лист и хмели-сунели.

Приправу можно выбирать по вкусу, подойдут кардамон, розмарин, укроп и петрушка.  

Рецепт мяса с черносливом и коньяком

Берем чернослив без косточки, промываем и разрезаем на половинки. Чернослив заливаем коньяком и настаиваем около часа. Примерно столько же тушится мясо.

Когда чернослив вобрал коньяк, выкладываем его в сковородку. Остатки коньяка так же выливаем. За время тушения крепость уйдет, а приятный аромат останется.

После добавления чернослива, готовим еще минут 30. Мясо должно получиться мягким.

Рецепт мяса с черносливом и коньяком

Мясо с черносливом и овощами выкладываем на тарелку.

Это блюдо хорошо сочетается с различными свежими салатами и зеленью.

Приятного аппетита.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Спагетти Болоньезе

Рецепт жюльена со свиным мясом и грибами

Рецепт ленивых голубцов в духовке на скорую руку

Рецепт жаркого в горшочке

Картошка в микроволновке

Как приготовить пасту (помидоры, сыр)
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты