Логин
Пароль
Регистрация


Настя
Спасибо за полезную и интересную статью!

Гуляш — это блюдо венгерской кухни, получившее признание во многих странах мира. Традиционно готовится под густым томатным соусом с добавлением моркови и лука, но возможны и вариации: https://vtorueblyda.ru/gulyash-v-multivarke-recepty/
к статье "Говяжий гуляш в мультиварке"
Александра
Спасибо за полезную и интересную статью!

Филе курицы — продукт универсальный, который может выручить любую хозяюшку. Традиционно куриное филе варят, тушат, запекают или готовят в мультиварке, сочетая его с любыми овощами и соусами: https://vtorueblyda.ru/blyuda-iz-file-kuricy-recepty-prigotovleniya/
к статье "Блюда из куриного филе"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Бутерброды, закуски > Рецепт паштета из куриной печени
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1744

Рецепт паштета из куриной печени

Автор: kozjavka1

Все изделия автора

Последние публикации автора

10.01.2013 Рецепт курника на кефире с грибами
07.01.2013 Рецепт порционного салата Цезарь
05.01.2013 Рецепт шоколадных кексов с начинкой из консервированного персика...
03.01.2013 Рецепт блинов на дрожжах и сыворотке...
07.12.2012 Оладьи на дрожжах, сладкие и соленые)...

Рецепт паштета из куриной печени

Смотрите мой мастер класс с фото и пошаговый рецепт приготовления паштета из куриной печени.

Рецепт паштета из куриной печени

Печеночный паштет знаком всем с детства. Его можно добавлять и в различные блюда, и намазывать на хлеб или гренку. Но самое главное – это то, что его приготовление требует минимума ингредиентов и трудозатрат.

Предлагаем вам приготовить паштет из куриной печени дома своими руками.  

  • Куриная печень – 200 грамм,   
  • Одна луковица и одна морковь,
  • Лавровый лист, молотый черный перец немного карри (для вкуса) и соль.
  • Рецепт паштета из куриной печени

    Для рецепта печеночного паштета, лук нужно нарезать мелкими кубиками, морковь – натереть на крупной терке. 

    Куриную печень следует помыть, очистить от жилок и порезать крупными кусками.  

    Рецепт паштета из куриной печени

    Поджариваем будущий паштет из куриной печени

    На разогретую сковороду с подсолнечным маслом сначала выкладываем куриную печень, немного ее поджариваем, затем добавляем лук и морковь и готовим их минут 5-7.


    Рецепт паштета из куриной печени

    Когда куриная печень, лук и морковь станут золотистыми, убавляем огонь, всыпаем специи и, при необходимости, доливаем немного воды. 

    После всего этого накройте сковороду крышкой и пусть все тушиться еще минут 15-20. 

    Рецепт паштета из куриной печени

    Готовые ингредиенты (они не должны успеть остыть) всыпаем в блендер и размалываем до однородной консистенции без комочков.

    Можно воспользоваться мясорубкой, но блендер – лучше, блюдо будет нежнее.  

    Рецепт паштета из куриной печени

    Готовый паштет выложите в мисочку или в судочек, эту емкость нужно будет оборачивать пищевой пленкой, потому что паштет засохнет и потеряет свой вкус.

    Намазывайте куриный паштет на хлеб с тонкой прослойкой сливочного масла (но это по вкусу), украшайте зеленью или маринованными грибочками и подавайте на стол. 

    Смотрите еще рецепты закусок с фото.



    Copyright © by Сами своими руками

    Копирование материалов запрещено.

    Смотрите еще материалы из этого раздела:


    Пикантная закуска с плавленым сыром

    Фаршированные шампиньоны

    Лепешки с соленым творогом за 2 минуты (на основе лаваша, в микроволновке)

    Легкая закуска из творога и зеленого лука

    Рецепт жареных баклажанов

    Картошка с творогом - закуска картофельный сыр
    Комментарии:
    Нет опубликованных комментариев.

    Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
    Ваш ник

    Текст

    Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

    2019 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
    Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
    Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
    Кулинарные рецепты