Логин
Пароль
Регистрация


Нет комментариев.

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Разное > Сырники с манкой
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1783

Сырники с манкой

Автор: Наталик

Все изделия автора

Добавить в Избранное (добавили: 1 чел.)
Последние публикации автора

02.07.2014 Холодный борщ со свеклой
25.06.2014 Варенье из вишни
02.06.2014 Салат с креветками и помидорами
20.05.2014 Творожные кексы со свежим клубничным джемом...
12.05.2014 Тирамису с клубникой

Сырники с манкой

Предлагаю приготовить сырники на манке. Рецепт простой, время приготовления 30 минут. 

Сырники с манкой

Множество рецептов приготовления сырников знают хозяйки, есть даже несладкие сырники. Но основное правили одно.

Для вкусных сырников нужен свежий, хорошо отжатый творог. А если добавить изюм или курагу и ванильный сахар, получится еще вкуснее.   

Вам потребуется:

Творог – 300 гр.

Яйцо.

Сахар – столовая ложка.

Манка – 2-3 столовые ложки.

Изюм – горсть.

Ванилин.

Щепотка соли.

Подсолнечное масло для жарки.

Сырники с манкой

Готовим тесто для сырников с манкой

Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем соль, ванилин и манку. Все тщательно перемешиваем и оставляем на 10 миную.

Количество сахара зависит от творога, чем кислее продукт, тем больше сахара.

А сахар, в свою очередь, разжижает творог, поэтому и манки придется класть больше.

Сырники с манкой

Творог для сырников берем хорошо отжатый, добавляем в пиалу с тестом. Чем меньше сыворотки в твороге, тем меньше нужно добавлять манки или муки, и сырники получатся вкуснее.

Изюм заливаем кипятком, и оставляем на 5 минут. Затем сцеживаем воду и добавляем изюм в тесто. Все ингредиенты перемешиваем.

Сырники с манкой

На сковородку с разогретым подсолнечным маслом выкладываем сырники. Формировать можно с помощью двух столовых ложек, предварительно смочив их в холодной воде.

В одну ложку набираем творожную массу, а второй вытесняем массу прямо на сковородку,  и затем слегка прижимаем сверху.

Если готовите в керамической посуде, обмакивать сырники в муке необязательно.

Сырники с манкой

Жарим сырники с двух сторон, на среднем огне, под крышкой.

Примерно 3-5 минут с каждой стороны.


Сырники с манкой

Сырники с манкой подаем горячими. Можно полить  сметаной, густой ряженкой, медом или джемом.

Приятного аппетита.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Как приготовить домашний майонез - рецепт с фото

Компот Ассорти (слива, яблоко, груша)

Как самостоятельно выбрать полезные для мозга травы и специи

Калитки (финские пирожки) с картошкой - рецепт

Запеканка творожная с макаронами и вишней

Домашний вегетарианский сыр
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2024 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты | Полезные советы