Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Блины, оладьи > Оладьи с кисло-сладкими яблоками
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1706

Оладьи с кисло-сладкими яблоками

Автор: kozjavka1

Все изделия автора

Последние публикации автора

10.01.2013 Рецепт курника на кефире с грибами
07.01.2013 Рецепт порционного салата Цезарь
05.01.2013 Рецепт шоколадных кексов с начинкой из консервированного персика...
03.01.2013 Рецепт блинов на дрожжах и сыворотке...
07.12.2012 Оладьи на дрожжах, сладкие и соленые)...

Оладьи с кисло-сладкими яблоками

Не знаете, что приготовить на полдник для карапузов? Рекомендуем вам старое доброе и очень вкусное блюдо – оладьи с яблоками.

Оладьи с кисло-сладкими яблоками

 В нашем рецепте есть один секретный ингредиент, который не кладется в классические рецепты оладьев с яблоками: вместо сыворотки мы добавляем в тесто сметану. Она делает оладушки с яблоками нежными.  


  • 5 средних кисло-сладких яблок,
  • мука – чуть меньше, чем полтора стакана,
  • сахар – 3-5 столовых ложек (ориентируйтесь на кислоту яблок),
  • 2 яйца,
  • 4 столовые ложки сметаны,
  • гашеная уксусом сода,
  • корица (по вкусу).  

Оладьи с кисло-сладкими яблоками

Как приготовить оладьи с яблоками

Яблоки нужно очистить от кожуры и натереть на крупную терку.

Теперь добавьте в них яйца, сахар, корицу и сметану. Тщательно все перемешайте.

Оладьи с кисло-сладкими яблоками

Теперь настал черед добавлять в тесто сметану (продукт 20 % жирности подойдет идеально).

Тщательно размешиваем все ингредиенты и понемногу всыпаем туда муку. 

Оладьи с кисло-сладкими яблоками

В итоге у вас должно получиться довольно густое тесто, которое можно выкладывать на сковороду ложкой. 

На вид, как очень густая сметана. 

Оладьи с кисло-сладкими яблоками

На горячую сковороду наливаем подсолнечное масло и порционно выкладываем тесто.

Поджариваем оладьи с обеих сторон и следим за тем, чтобы они не подгорели. Но следует также помнить, что оладьи с яблоками можно и не дожарить и в середине тесто будет сырое.

Поэтому вам нужно будет «потренироваться» на оладушках и приловчиться готовить их без неприятностей в виде горелой корочки или сырой середины.    

Оладьи с кисло-сладкими яблоками

Готовые яблочные оладьи можно полить жидким вареньем, медом, шоколадной глазурью или сметаной.

Приятного аппетита!
Смотрите еще рецепты оладьев



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Ушки из блинов - рецепт

Фигурные оладьи, веселый рецепт с фото

Блинчики с мясом и сыром, как приготовить - рецепт с фото

Блинчики шоколадные - рецепт

Как приготовить вкусные блины - все рецепты блинов с пошаговыми фото

Рецепт тыквенных оладьев из дрожжевого теста
Комментарии:
Ludokk
28.11.2012 19:41 [ответить]

Оладьи с яблоками восхитительны, их с удовольствием кушают не только детки. Следуя данным рекомендациям приготовить их несложно, спасибо за отличный рецепт.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты