Рисовая каша с
тыквой – блюдо, не только любимое и детьми, и взрослыми, но и невероятно
полезное, поскольку тыква является настоящим кладезем полезных микроэлементов и
витаминов.
 |
Хозяек должен радовать также тот факт, что приготовление каши из
тыквы занимает минимум времени, а это важно, если мама хочет сделать вкусный
завтрак быстро.
Ингредиенты для рисовой каши с тыквой и рецепт ·
один
стакан круглого риса,
·
литр
молока,
·
тыква
(300-400 грамм),
· сахар-песок
и ванилин, щепотка соли (все по вкусу).
|
 | Начало приготовления рисовой каши с тыквойХорошо промытый
рис заливаем 1 стаканом молока, ставим на плиту и добавляем шепотку соли.
Совет на заметку.
Рис нужно промывать холодной водой до тех пор, пока жидкость не станет
прозрачной (минимум 4-5 раз). Так вы добьетесь того, что ваша рисовая каша с
тыквой будет рассыпчатой. Если же вы предпочитаете густую вязкую кашу, промыть
крупу можно дважды.
|
 |
Когда рис впитает
все молоко, положите в кастрюлю кубики тыквы. Предварительно овощ нужно
очистить от кожуры и семян и нарезать крупными кусочками.
Некоторые хозяйки
натирают тыкву, это делается для того, чтобы каша стала максимально однородной.
|
 | Заправляем кашу маслом и сладкими
Добавьте в кашу
оставшееся молоко, высыпьте сахар и ванилин. Тщательно все перемешайте. Варите
кашу на медленном огне до тех пор, пока не будет готова тыква – она должна
стать мягкой и рассыпчатой.
|
 |
После того, как вы
снимите кастрюльку с кашей с плиты, можно размять тыкву вилкой, чтобы каша
осталась однородной. Но вкуснее блюдо тогда, когда тыква остается кусочками.
Совет на заметку.
Перед завершением приготовления в рисовую кашу с тыквой можно добавить изюм.
Приятного
аппетита!
|
 | По моему рецепту вот такая рисовая каша с тыквой получается в итоге. |
Мебель
