Логин
Пароль
Регистрация


Нет комментариев.

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Курица > Курица, тушеная с виноградом
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1783

Курица, тушеная с виноградом

Автор: RainbowofSun

Все изделия автора

Последние публикации автора

28.12.2013 Салат Шишка с копченой курицей, кукурузой, яйцами, сыром...
16.12.2013 Чечевичный суп с молоком
11.12.2013 Как приготовить витаминный салат (яблоко, кольраби, дайкон, морк...
03.12.2013 Тыква с салом в сметанно-томатном соусе...
03.12.2013 Торт без выпечки из печенья с творожным кремом...

Курица, тушеная с виноградом

Наверняка данное блюдо  - курица с виноградом придумал заядлый сладкоежка, который любит сладость во всем, даже в мясе.

Курица, тушеная с виноградом

Не все любят рецепты из курицы со сладковатым вкусом, но для любителей можно делать не только курицу с ананасами, но и с виноградом.

Чтобы порадовать себя сладеньким на второе, нам понадобится около килограмма куриных окорочков или две большие четверти, пара луковиц, 3 зубочка чеснока, 1 ч.л. куркумы, 200 мл или неполный стакан молока, 200 грамм винограда без косточек, соль, перец молотый черный.

Курятину моем, четверти режем на части. Сначала в сковороде растапливаем куриный жир или наливаем растительное масло, чтобы обжарить мясо со всех сторон до готовности на среднем огне.

Курица, тушеная с виноградом

Рецепт курицы с виноградом

Вынимаем румяные окорочка из сковородки, в которой теперь будем жарить нарезанный мелко лук. Сковороду после жарки окорочков лучше помыть, но жир с мяса выливать не нужно, следует продолжать готовку именно на нем.

К луку, который уже размягчился и стал прозрачным, выдавливаем чеснок, насыпаем куркуму, перемешиваем.

Курица, тушеная с виноградом

Буквально через пару минут возвращаем жареную курятину в сковородку и заливаем молоком.

На медленном огне доведем до кипения содержимое сковородки, не забыв накрыть ее крышкой.

Курица, тушеная с виноградом

Как только молоко «забулькало», высыпаем в сковородку виноград, перемешиваем продукты, снова закрываем крышкой и даем закипеть. Курица с виноградом готова!

Выкладываем курицу в виноградно-молочном соусе в глубокое блюдо, подаем к столу горячим. Это блюдо настолько специфическое, у него богатый насыщенный вкус, поэтому в качестве гарнира к нему подойдет просто вареный картофель или пюре. 

Готова поспорить, что немногие ваши гости вкушали нечто подобное :). Поэтому рекомендую данное блюдо тем хозяйкам, которым нравится удивлять своих гостей и домашних.

Смотрите еще, как можно подавать мясо в ананасе.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Куриные отбивные в панировочных сухарях - рецепт с фото

Рулетики из курицы в беконе

Куриный рулет в пароварке - рецепт

Куриные ножки в смеси карри и соли

Курица по-мексикански

Блюда из куриного филе
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2024 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты | Полезные советы