Логин
Пароль
Регистрация


Настя
Спасибо за полезную и интересную статью!

Гуляш — это блюдо венгерской кухни, получившее признание во многих странах мира. Традиционно готовится под густым томатным соусом с добавлением моркови и лука, но возможны и вариации: https://vtorueblyda.ru/gulyash-v-multivarke-recepty/
к статье "Говяжий гуляш в мультиварке"
Александра
Спасибо за полезную и интересную статью!

Филе курицы — продукт универсальный, который может выручить любую хозяюшку. Традиционно куриное филе варят, тушат, запекают или готовят в мультиварке, сочетая его с любыми овощами и соусами: https://vtorueblyda.ru/blyuda-iz-file-kuricy-recepty-prigotovleniya/
к статье "Блюда из куриного филе"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Блины, оладьи > Рецепт блинов на молоке, вкусно и быстро
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1744

Рецепт блинов на молоке, вкусно и быстро

Автор: kozjavka1

Все изделия автора

Последние публикации автора

10.01.2013 Рецепт курника на кефире с грибами
07.01.2013 Рецепт порционного салата Цезарь
05.01.2013 Рецепт шоколадных кексов с начинкой из консервированного персика...
03.01.2013 Рецепт блинов на дрожжах и сыворотке...
07.12.2012 Оладьи на дрожжах, сладкие и соленые)...

Рецепт блинов на молоке, вкусно и быстро

Хотелось бы рассказать вам, как вкусно приготовить блины на молоке, простой и быстрый рецепт с фото.

Рецепт блинов на молоке, вкусно и быстро

Что вы знаете о блинах? Все? Нет, вы не знаете о них ничего. Блины бывают на дрожжах, молоке, воде, сыворотке, кефире, простокваше, на дрожжах. Их подают с медом, вареньем, шоколадом, сметаной.

В них кладут соленую и сладкую начинку. Их едят просто без ничего. Мы обожаем их, и эта любовь уходит корнями в далекое прошлое, когда круглый блин был символом Красного Солнышка у наших предков.  

Итак, сегодня мы приготовим блины по рецепту на молоке. Для этого вам понадобятся:

  • 1 литр молока,
  • 2 стакана муки,
  • 2 яйца,
  • 1 столовая ложка сахара,
  • щепотка соли,
  • ванильный сахар на кончике ножа,
  • столовая ложка подсолнечного масла. 

Рецепт блинов на молоке, вкусно и быстро

Рецепт приготовления блинов на молоке

В блендер насыпаем муку, вбиваем яйца и наливаем немного молока.

Начинаем размешивать тесто и постепенно выливаем туда все молоко.

Рецепт блинов на молоке, вкусно и быстро

Потом, не останавливая блендера, всыпаем в тесто соль, сахар, ваниль и подсолнечное масло. Еще немного перемешиваем.

У вас должно получиться тесто по консистенции, как жидкая сметана. Оно должно легко и быстро разливаться по горячей сковороде. 

Рецепт блинов на молоке, вкусно и быстро

Перед тем как разливать будущий блин по сковороде, раскалите ее и смажьте салом, подсолнечным или сливочным маслом, маргарином.

Жира не должно быть много. Только после этого заливайте тесто и помогайте ему распространиться тонким слоем по сковороде, поворачивая ее из стороны в сторону.       

Рецепт блинов на молоке, вкусно и быстро

Блины на молоке жарятся с обеих сторон. Процесс переворачивания особенный: кто-то делает это лопаткой, а другие наловчились менять сторону для жарки, подкидывая блин в воздух. 

Вы можете выбрать свой личный способ. Французы говорят, что если во время переворачивания блина в свободной руке зажать монетку, можно загадать желание, которое обязательно исполнится.  

Рецепт блинов на молоке, вкусно и быстро

Блины выкладываются друг на друга стопочкой. Каждый блин обязательно нужно смазать сливочным маслом, только после этого можно класть на него следующий.

Приятного аппетита!   

Смотрите еще рецепты блинов на скорую руку.

Рецепт блинов на молоке, вкусно и быстро

Шоколадные блины на молоке

Для приготовления таких шоколадных блинов на молоке вам потребуется:


- два стакана молока
- полтора стакана муки
- треть стакана порошка какао
- треть стакана сахара
- два яйца
- три ст. л. растопленного сливочного масла
- пол ч. л. соли

Взболтайте яйцо и молоко венчиком.
Просейте в эту массу муку, какао, всыпьте сахар, соль, перемешайте, чтобы не было комочков.
Добавьте масло и еще раз перемешайте.

Накройте тесто и поставьте его в холодильник примерно на два часа, можно на всю ночь поставить тесто, а с утра пожарить блины.

Если у вас небольшая семья, то можно сделать половину порции и вместо сливочного масла взять растительное.

Тесто по консистенции получается довольно густым, но текучим. Поэтому смотрите по себе, может быть вам захочется добавить пару ложек воды, чтобы тесто лучше растекалось по сковороде.

Подавать такие блины можно с вареньем, джемом, мармеладом, шоколадным соусом, взбитыми сливками.

Смотрите еще вкусные рецепты блинов с фото.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Блины жареные в сухарях с рыбной начинкой - рецепт, фото

Блинчики на минералке - рецепт

Блинный торт с творогом - рецепт с фото

Фруктовые яблочно-грушевые оладьи - рецепт (фото)

Фигурные оладьи, веселый рецепт с фото

Блины с сыром фаршированные - рецепт с фото
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2019 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты