Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Бутерброды, закуски > Болгарский перец фаршированный грибами
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1706

Болгарский перец фаршированный грибами

Автор: graun

Все изделия автора

Последние публикации автора

18.01.2013 Рецепт свиных отбивных с картофелем и болгарским перцем...
17.01.2013 Бабушкин рецепт оладьев на кефире, фото...
15.01.2013 Рецепт пирожного Картошки в домашних условиях...
11.01.2013 Зимний компот из замороженных фруктов...
10.01.2013 Каша с тыквой и рисом на молоке

Болгарский перец фаршированный грибами

В данном рецепте я хотела бы с вами поделиться приготовлением интересной закуски из болгарского перца, грибов и плавленого сыра, смотрите, как нафаршировать перец грибами.

Болгарский перец фаршированный грибами

Я уже рассказывала, как приготовить фаршированный перец с фаршем.

Для приготовления  бочонков из болгарского перца вам понадобятся следующие ингредиенты:

 - болгарский перец (5 шт.)

-  фарш (150 гр.)

- грибы  оленьи рожки (150 гр.)

- сыр плавленый (100 гр.)

- лук репчатый (1 шт.)

- перец черный  молотый

- соль

- оливковое масло

Болгарский перец фаршированный грибами

Рецепт фаршированного перца грибами

В приготовлении данной закуски необходимо правильно подготовить все ингредиенты.

Данная закуска очень своеобразная, так как в ней содержатся грибы оленьи рожки. 

При желании вы можете заменить данные грибы любыми другими, получится тоже очень вкусно.

Итак, приступим к приготовлению нашей закуски!

Для начала промываем под проточной водой болгарский перец, вынимая сердцевину. Аккуратно срезаем шляпки с каждого перца, чтобы получить бочонок.

Как только бочонки готовы можно приступать к следующему этапу.

На данном шаге вам предстоит, раз пять, шесть промыть грибы, не поленитесь это сделать.

Болгарский перец фаршированный грибами

Далее в кастрюлю наливаем воду, высыпаем грибы, доводим до кипения и сливаем воду.

Эту процедуру лучше всего повторить несколько раз, чтобы грибы не отдавали горечью.

Болгарский перец фаршированный грибами

После приготовления грибов следует обжарить их на оливковом масле в течение 5-7 мин.

Болгарский перец фаршированный грибами

Плавленый сыр, я брала “Hochland”, необходимо нарезать небольшими кусочками.

Следующим шагом смешиваем плавленый сыр с грибами.

Болгарский перец фаршированный грибами

Приготовление бочонков

В фарш (50% свинины, 50% говядины) добавляем крошеный лук, молотый перец и соль по вкусу.

Далее в фаршированный перец укладываем фарш до 1/3, а оставшееся место заполняем приготовленной смесью из плавленого сыра и грибов.

Болгарский перец фаршированный грибами

Фаршированный перец ставим запекать в микроволновую печь на 10-15 мин.

Через отведенное время закуска из болгарского перца с грибами готова. 

Приятного Вам аппетита!

Смотрите также рецепт вегетарианского перца.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Баклажановые рулетики

Рецепт закуски из семги (красная икра, осьминог)

Баклажаны в чайном маринаде

Бутерброды с колбасой

Рецепт жареных баклажанов

Рецепт закуски из блинов
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты