Логин
Пароль
Регистрация


Настя
Спасибо за полезную и интересную статью!

Гуляш — это блюдо венгерской кухни, получившее признание во многих странах мира. Традиционно готовится под густым томатным соусом с добавлением моркови и лука, но возможны и вариации: https://vtorueblyda.ru/gulyash-v-multivarke-recepty/
к статье "Говяжий гуляш в мультиварке"
Александра
Спасибо за полезную и интересную статью!

Филе курицы — продукт универсальный, который может выручить любую хозяюшку. Традиционно куриное филе варят, тушат, запекают или готовят в мультиварке, сочетая его с любыми овощами и соусами: https://vtorueblyda.ru/blyuda-iz-file-kuricy-recepty-prigotovleniya/
к статье "Блюда из куриного филе"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Бутерброды, закуски > Болгарский перец фаршированный грибами
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1752

Болгарский перец фаршированный грибами

Автор: graun

Все изделия автора

Последние публикации автора

18.01.2013 Рецепт свиных отбивных с картофелем и болгарским перцем...
17.01.2013 Бабушкин рецепт оладьев на кефире, фото...
15.01.2013 Рецепт пирожного Картошки в домашних условиях...
11.01.2013 Зимний компот из замороженных фруктов...
10.01.2013 Каша с тыквой и рисом на молоке

Болгарский перец фаршированный грибами

В данном рецепте я хотела бы с вами поделиться приготовлением интересной закуски из болгарского перца, грибов и плавленого сыра, смотрите, как нафаршировать перец грибами.

Болгарский перец фаршированный грибами

Я уже рассказывала, как приготовить фаршированный перец с фаршем.

Для приготовления  бочонков из болгарского перца вам понадобятся следующие ингредиенты:

 - болгарский перец (5 шт.)

-  фарш (150 гр.)

- грибы  оленьи рожки (150 гр.)

- сыр плавленый (100 гр.)

- лук репчатый (1 шт.)

- перец черный  молотый

- соль

- оливковое масло

Болгарский перец фаршированный грибами

Рецепт фаршированного перца грибами

В приготовлении данной закуски необходимо правильно подготовить все ингредиенты.

Данная закуска очень своеобразная, так как в ней содержатся грибы оленьи рожки. 

При желании вы можете заменить данные грибы любыми другими, получится тоже очень вкусно.

Итак, приступим к приготовлению нашей закуски!

Для начала промываем под проточной водой болгарский перец, вынимая сердцевину. Аккуратно срезаем шляпки с каждого перца, чтобы получить бочонок.

Как только бочонки готовы можно приступать к следующему этапу.

На данном шаге вам предстоит, раз пять, шесть промыть грибы, не поленитесь это сделать.

Болгарский перец фаршированный грибами

Далее в кастрюлю наливаем воду, высыпаем грибы, доводим до кипения и сливаем воду.

Эту процедуру лучше всего повторить несколько раз, чтобы грибы не отдавали горечью.

Болгарский перец фаршированный грибами

После приготовления грибов следует обжарить их на оливковом масле в течение 5-7 мин.

Болгарский перец фаршированный грибами

Плавленый сыр, я брала “Hochland”, необходимо нарезать небольшими кусочками.

Следующим шагом смешиваем плавленый сыр с грибами.

Болгарский перец фаршированный грибами

Приготовление бочонков

В фарш (50% свинины, 50% говядины) добавляем крошеный лук, молотый перец и соль по вкусу.

Далее в фаршированный перец укладываем фарш до 1/3, а оставшееся место заполняем приготовленной смесью из плавленого сыра и грибов.

Болгарский перец фаршированный грибами

Фаршированный перец ставим запекать в микроволновую печь на 10-15 мин.

Через отведенное время закуска из болгарского перца с грибами готова. 

Приятного Вам аппетита!

Смотрите также рецепт вегетарианского перца.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Рулетики с соленой рыбой

Рецепт жареных кабачков с чесноком

Рецепт закуски из семги (красная икра, осьминог)

Брускетта с помидорами и базиликом

Рецепт фаршированных помидоров с баклажанами и брынзой

Бутерброды с сыром и крабовыми палочками
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2020 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты