Попробуйте приготовить вкусный творожный мусс с клубникой - смотрите мой мастер класс с пошаговыми фото.
 |
Фейхоа с клубникой хорошо сочетаются.
Клубничный аромат и экзотический вкус фейхоа будут богатым украшением для
нашего творожного мусса. Пробовала несколько вариантов этого десерта, в творог
добавляла сахар или мед разных видов. Самый удачный вариант получается с
цветочным медом. Еще важно, чтобы плоды фейхоа были мягкими. У спелых плодов
нет терпкости и они очень сладкие.
Попробуйте вкусный и воздушный десерт - творожный мусс.
Готовить легко. Время приготовления 7 минут. Вам потребуется: Творог – 200 гр.
Йогурт натуральный – 3 столовые ложки.
Мед цветочный – 3 чайные ложки.
Клубника – горсть.
Фейхоа – 4 шт.
|
 | Готовим творожный мусс
Творог, йогурт и 2 чайные ложки меда взбиваем
в мусс.
|
 | Подготовим фейхоа
Мягкие плоды фейхоа промываем и разрезаем
пополам. Чайной ложкой вынимаем серединку и режем на кусочки. Шкурки, которые
остались, можно высушить и добавлять в чай. Помимо пользы, получим чай с необычным
экзотическим вкусом.
|
 | Выкладываем слои десерта
На дно пиалы выкладываем первый слой
творожного мусса. Нарезанные кусочки фейхоа кладем сверху на творожный мусс.
|
 |
Следующий слой, опять из творожного мусса.
Посредине пиалы можно сделать горку, добавив больше мусса, и оставить ее белой,
не поливая клубничным кремом.
|
 | Готовим клубничный крем
Клубнику лучше брать мороженную, так как в
период созревания фейхоа (октябрь, ноябрь), свежая клубника из теплиц менее
ароматна. Чайную ложку меда добавляем в клубнику и взбиваем до однородной
массы. Клубничным кремом поливаем десерт. Творожный мусс готов, приятного
аппетита. Я вообще люблю десерты из творога, вот недавно выкладывала рецепт творожных шариков, можно сделать творожный десерт со сгущенкой или с фруктами.
|
Мебель
