Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Вторые блюда > Рецепт плова из дикого риса со свининой
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1704

Рецепт плова из дикого риса со свининой

Автор: graun

Все изделия автора

Последние публикации автора

18.01.2013 Рецепт свиных отбивных с картофелем и болгарским перцем...
17.01.2013 Бабушкин рецепт оладьев на кефире, фото...
15.01.2013 Рецепт пирожного Картошки в домашних условиях...
11.01.2013 Зимний компот из замороженных фруктов...
10.01.2013 Каша с тыквой и рисом на молоке

Рецепт плова из дикого риса со свининой

В данном рецепте я расскажу вам, как легко и быстро приготовить плов из дикого риса и свиного мяса.

Рецепт плова из дикого риса со свининой

 История возникновения плова началась приблизительно во 2 веке до нашей эры на Ближнем Востоке и продолжает свое существование до сих пор. Существует множество рецептов по приготовлению плова, например рецепт плова с курицей, но мне больше всего нравится плов с добавлением дикого риса.  

Для приготовления рассыпчатого плова из дикого риса со свининой Вам потребуются следующие ингредиенты:

- свинина (400 гр.)

- болгарский перец (1 шт.)

- морковь (2 шт.)

- репчатый лук (2 шт.)

- дикий рис (100 гр.)

- белый рис (200 гр.)

- сливочное масло (50 гр.)

- приправа (хмели сунели, соль, перец)

- лавровый лист (1 шт.)

Рецепт плова из дикого риса со свининой

Подготовка ингредиентов для плова из дикого риса

Первым шагом необходимо подготовить все ингредиенты, чтобы начать приготовление плова.

Свиное мясо промываем тщательно под проточной водой и нарезаем небольшими кусочками.  

Также промываем очищенную морковь, лук и болгарский перец. Далее морковь натираем на мелкую терку, нарезаем мелко лук, а болгарский перец немного крупнее.

Рис следует промывать особо тщательно несколько раз от 3-5 раз.

Рецепт плова из дикого риса со свининой

Приготовление мяса и поджарки

После того, как вы подготовили необходимые ингредиенты можно приступить к этапу готовки блюда. 

Мясо выкладываем на заранее разогретую сковороду с маслом и обжариваем в течение 20-25 мин. периодически помешивая.

Спустя отведенное время необходимо посолить, поперчить и добавить хмели сунели (по вкусу).

Рецепт плова из дикого риса со свининой

Следующим шагом высыпаем лук, болгарский перец, морковь, лавровый лист и кусочек сливочного масла.

Рецепт плова из дикого риса со свининой

Тушим данную смесь в течение 15-25 мин. не забывая иногда помешивать.

Рецепт плова из дикого риса со свининой

Приготовление риса

Далее отвариваем рис в большой кастрюле с подсоленной водой 10-15 мин.

Рецепт плова из дикого риса со свининой

Через данное время сливаем воду и смешиваем рис с приготовленной смесью.

 Готовому плову из дикого риса даем настояться тщательно укутав. 

Рецепт плова из дикого риса со свининой

Я надеюсь, вам понравился мой рецепт плова. 

Приятного аппетита!

   



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Баклажаны в духовке

Рецепт паровых котлет с овощами

Свинина в беконе - рецепт

Тортилья или омлет по-испански

Баклажаны в томатном соусе - рецепт с фото

Отбивные из свинины под шубой в майонезном соусе
Комментарии:
Лиона
26.11.2012 19:20 [ответить]

Я обязательно кладу в плов куркуму для придания блюду золотисто-желтого цвета и рис никогда не варю отдельно.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты