Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Бутерброды, закуски > Запеченный свиной рулет с чесноком
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1706

Запеченный свиной рулет с чесноком

Автор: graun

Все изделия автора

Последние публикации автора

18.01.2013 Рецепт свиных отбивных с картофелем и болгарским перцем...
17.01.2013 Бабушкин рецепт оладьев на кефире, фото...
15.01.2013 Рецепт пирожного Картошки в домашних условиях...
11.01.2013 Зимний компот из замороженных фруктов...
10.01.2013 Каша с тыквой и рисом на молоке

Запеченный свиной рулет с чесноком

В приготовлении данного рецепта свиного рулета вам не понадобится много навыков, процесс приготовления прост и универсален.  

Запеченный свиной рулет с чесноком

Скажу честно это мой первый свиной рулет, но получился он нежнейшим, ароматным и вкусным. 

Для того, чтобы приготовить запеченный свиной рулет с чесноком вам понадобятся следующие ингредиенты:

- свиное мясо (600 гр.)

- чеснок (4-5 шт.)

- лавровый лист

- соль

- перец черный горький молотый  

Запеченный свиной рулет с чесноком

Подготовка ингредиентов для свиного рулета

Первым шагом в приготовлении следует подготовить мясо (лучше всего использовать свежее не замороженное мясо). Вы можете готовить рулет разными способами, как из цельного куска мяса, так и из кусочков.

В моем случае я составляла рулет из кусочков, так как использовала филейную часть свинины.

Нарезаем мясо вдоль тоненькими кусочками.

Чеснок очищаем от кожуры и разрезаем на две половики, каждую из половинок нарезаем тонкими полукольцами.

Запеченный свиной рулет с чесноком

Далее отбиваем мясо, чтобы оно было еще более тонким и равномерным.

Запеченный свиной рулет с чесноком

Заворачивание рулета

После того, как вы отбили мясо необходимо его посолить и поперчить на свой вкус (так как я любительница горького, то и чеснока и перца у меня было в достаточном количестве). 

Далее необходимо взять один кусочек мяса, посыпать его чесноком и начать скручивать по часовой стрелке.

К каждому кусочку необходимо накручивать взахлёст другой кусочек мяса, предварительно положив чеснока и немного лаврового листа.

Запеченный свиной рулет с чесноком

Полученный рулет следующим шагом необходимо закрепить нитками (делать это нужно предельно аккуратно, чтобы не развалить его).

Запеченный свиной рулет с чесноком

Заворачиваем рулет из свинины в фольгу для запекания и ставим в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 1 час 10 мин. 

Через отведенное время вынимаем рулет, снимаем с него фольгу и ставим обратно запекать на 15-20 мин.

Запеченный свиной рулет с чесноком

С готового рулета необходимо снять нитки перед употреблением и подавать на стол в нарезанном виде.

Приятного Вам аппетита! Надеюсь, вам понравился мой свиной рулет и рецепт его приготовления.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Тарталетки со свиной печенью на скорую руку

Закуска из кабачков (колечки) - просто и быстро

Болгарский перец фаршированный грибами

Вареный рулет из сала - рецепт

Жарим белые баклажаны

Ракушка с жемчужиной - вариант закуски (фото)
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты