Логин
Пароль
Регистрация


Настя
Спасибо за полезную и интересную статью!

Гуляш — это блюдо венгерской кухни, получившее признание во многих странах мира. Традиционно готовится под густым томатным соусом с добавлением моркови и лука, но возможны и вариации: https://vtorueblyda.ru/gulyash-v-multivarke-recepty/
к статье "Говяжий гуляш в мультиварке"
Александра
Спасибо за полезную и интересную статью!

Филе курицы — продукт универсальный, который может выручить любую хозяюшку. Традиционно куриное филе варят, тушат, запекают или готовят в мультиварке, сочетая его с любыми овощами и соусами: https://vtorueblyda.ru/blyuda-iz-file-kuricy-recepty-prigotovleniya/
к статье "Блюда из куриного филе"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Бутерброды, закуски > Запеченный свиной рулет с чесноком
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1744

Запеченный свиной рулет с чесноком

Автор: graun

Все изделия автора

Последние публикации автора

18.01.2013 Рецепт свиных отбивных с картофелем и болгарским перцем...
17.01.2013 Бабушкин рецепт оладьев на кефире, фото...
15.01.2013 Рецепт пирожного Картошки в домашних условиях...
11.01.2013 Зимний компот из замороженных фруктов...
10.01.2013 Каша с тыквой и рисом на молоке

Запеченный свиной рулет с чесноком

В приготовлении данного рецепта свиного рулета вам не понадобится много навыков, процесс приготовления прост и универсален.  

Запеченный свиной рулет с чесноком

Скажу честно это мой первый свиной рулет, но получился он нежнейшим, ароматным и вкусным. 

Для того, чтобы приготовить запеченный свиной рулет с чесноком вам понадобятся следующие ингредиенты:

- свиное мясо (600 гр.)

- чеснок (4-5 шт.)

- лавровый лист

- соль

- перец черный горький молотый  

Запеченный свиной рулет с чесноком

Подготовка ингредиентов для свиного рулета

Первым шагом в приготовлении следует подготовить мясо (лучше всего использовать свежее не замороженное мясо). Вы можете готовить рулет разными способами, как из цельного куска мяса, так и из кусочков.

В моем случае я составляла рулет из кусочков, так как использовала филейную часть свинины.

Нарезаем мясо вдоль тоненькими кусочками.

Чеснок очищаем от кожуры и разрезаем на две половики, каждую из половинок нарезаем тонкими полукольцами.

Запеченный свиной рулет с чесноком

Далее отбиваем мясо, чтобы оно было еще более тонким и равномерным.

Запеченный свиной рулет с чесноком

Заворачивание рулета

После того, как вы отбили мясо необходимо его посолить и поперчить на свой вкус (так как я любительница горького, то и чеснока и перца у меня было в достаточном количестве). 

Далее необходимо взять один кусочек мяса, посыпать его чесноком и начать скручивать по часовой стрелке.

К каждому кусочку необходимо накручивать взахлёст другой кусочек мяса, предварительно положив чеснока и немного лаврового листа.

Запеченный свиной рулет с чесноком

Полученный рулет следующим шагом необходимо закрепить нитками (делать это нужно предельно аккуратно, чтобы не развалить его).

Запеченный свиной рулет с чесноком

Заворачиваем рулет из свинины в фольгу для запекания и ставим в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 1 час 10 мин. 

Через отведенное время вынимаем рулет, снимаем с него фольгу и ставим обратно запекать на 15-20 мин.

Запеченный свиной рулет с чесноком

С готового рулета необходимо снять нитки перед употреблением и подавать на стол в нарезанном виде.

Приятного Вам аппетита! Надеюсь, вам понравился мой свиной рулет и рецепт его приготовления.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Сыр с травами, как приготовить в домашних условиях

Лаваш с курицей в панировке

Торт из вафельных коржей закусочный

Закуска из дайкона, фаршированные бочонки, рецепт с фото

Рецепт печеночного паштета

Бризоль, как приготовить
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2019 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты