В данном рецепте мне хотелось бы поделиться с вами одним из
способов приготовления моего любимого домашнего шоколадного печенья.
 |
Рецепт шоколадного печенья очень легкий и быстрый, поэтому он не
займет у вас слишком много времени и сил. Для того, чтобы приготовить печенье шоколадно-кофейное вам
понадобятся следующие ингредиенты:
- шоколад (100 гр.)
- мука (100-150 гр.)
- сливочное масло (100 гр.)
- сахар (100 гр.)
- яйца (2шт)
- сода (1ч.л.)
- уксус
- сахарная пудра
- арахис
- курага
- чернослив
|
 | Растопление шоколада
Мне нравится готовить шоколадно-кофейное печенье с
различными сухофруктами, так как оно получается нежное и вкусное.
Первым шагом необходимо растопить шоколад на медленном огне
для этого можно использовать любую шоколадку или конфеты. Как только шоколад растопился,
добавьте две чайные ложки кофе и хорошо перемешайте, чтобы кофе растворилось. |
 |
Вторым шагом требуется растереть сахар со сливочным маслом.
Далее добавляем яйца, и как следует, взбиваем миксером, добавляя одну чайную
ложку соды гашеную уксусом, масса должна получиться однородной. |
 |
Добавляем растопленный шоколад с кофе в получившуюся
однородную массу и перемешиваем миксером. Далее высыпаем одну кружку муки в
содержимое, как следует вымешивая. |
 |
Полученную массу выливаем на смазанный маслом противень. |
 |
Посыпаем арахисом и ставим выпекать в духовой шкаф на 25-30 мин. |
 |
Теперь остается выполнить последний шаг, вырезать формочки и
украсить печенье.
Для этого в центр посыпается сахарная пудра, и укладываются
нарезанные сухофрукты в моем случае это курага и чернослив.
Я надеюсь, что вам понравился данный рецепт приготовления
шоколадного печенья с кофе, приятного аппетита! Смотрите еще рецепты печенья с фото. |
Мебель
