Универсальный рецепт творожного десерта, который легко можно приготовить в
любое время года.
 | Для того, чтобы получилось пять небольших порций творожного десерта,
понадобится грамм 350 творога, 2 столовые ложки размягченного сливочного масла,
2 чайные ложки сахара, пол-стакана жидких сливок или молока. Творожную массу всегда готовим одинаково (смотрите также рецепт сырников из творога), а вот вариации с фруктами и ягодами бесконечны.
|
 | Ягоды и фрукты для творожного десертаСвежие фрукты берем по сезону, зимой используем
предварительно замоченные кипятком изюм, курагу, чернослив. Лучше использовать
для приготовления десерта 2-3 разновидности ягод и фруктов, чем одну. Так вкус
получается богаче, разнообразнее.
В этот раз я использовала одно яблоко и гроздь винограда. Яблоко
необходимо очистить от сердцевины и нарезать небольшими кубиками. Виноградины обобрать
с кисти, разрезать надвое и вынуть косточки. |
 |
Творог, сахар и масло помещаем в одну емкость, чтобы с
помощью блендера превратить эти продукты в однородную сырковую массу. Когда данные
компоненты достаточно перемешались, вливаем к ним молоко и опять ненадолго
включаем блендер. Попробуйте сырковую массу на сахар, добавьте при
необходимости, ведь у каждого свои вкусовые предпочтения. |
 | Вот такой красивый получился у нас творожный десерт. Можно оформить внешний вид десерта слоями, уложив на дно
каждой креманки смесь ягод и фруктов, сверху которых выложить творожную массу. А
можно смешать в одной большой емкости приготовленные фрукты и сырковую смесь,
чтобы потом разложить готовый десерт порционно в креманки. В первом случае
десерт будет выглядеть более эффектно, во втором варианте десерт лучше пропитается
соком фруктов.
Лакомиться творожным десертом с фруктами можно сразу после
приготовления. |
Мебель
