Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Вторые блюда > Овощное рагу с болгарским перцем, луком, цветной капустой и морковью
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1706

Овощное рагу с болгарским перцем, луком, цветной капустой и морковью

Автор: graun

Все изделия автора

Последние публикации автора

18.01.2013 Рецепт свиных отбивных с картофелем и болгарским перцем...
17.01.2013 Бабушкин рецепт оладьев на кефире, фото...
15.01.2013 Рецепт пирожного Картошки в домашних условиях...
11.01.2013 Зимний компот из замороженных фруктов...
10.01.2013 Каша с тыквой и рисом на молоке

Овощное рагу с болгарским перцем, луком, цветной капустой и морковью

В данном рецепте я хочу поделиться с вами приготовлением вкусной и здоровой пищи. Овощное рагу - это излюбленное блюдо для тех, кто экономит свое время на кухне, любит вкусно и полезно поесть и при этом не набрать лишних калорий. 

Овощное рагу с болгарским перцем, луком, цветной капустой и морковью

На сайте уже есть несколько рецептов овощного рагу - рагу с кабачками и овощное рагу с баклажанами.

Ингредиенты:

Для того, чтобы приготовить овощное рагу с болгарским перцем по данному рецепту вам понадобятся следующие ингредиенты:

- болгарский перец (2 шт.)

- перец горький (1 шт.)

- цветная капуста (500 гр.)

- морковь (1 шт.)

- лук репчатый (1 шт.)

- чеснок (1 шт.)

- помидоры (2 шт.)

- оливковое масло

- соль

Овощное рагу с болгарским перцем, луком, цветной капустой и морковью

Подготовка ингредиентов

Чтобы приготовить овощное рагу, где в качестве главного ингредиента выступает цветная капуста необходимо промыть тщательно все овощи под проточной водой.

(Если овощи куплены в супермаркете, то перед приготовлением их необходимо залить чистой холодной водой и оставить на 10-15 мин.) 

Далее нарезаем помидоры дольками, болгарский перец, морковь продолговатыми полосками, а горький перец шинкуем очень мелко.

Чеснок и лук разрезаем на две половинки и нарезаем тонкими полукольцами.

Цветную капусту разделяем на небольшие соцветия.

Овощное рагу с болгарским перцем, луком, цветной капустой и морковью

Приготовление овощного рагу

В сковороду наливаем оливковое масло, добавляя лук и морковь, после обжариваем до золотистого цвета.

Овощное рагу с болгарским перцем, луком, цветной капустой и морковью

Далее высыпаем в сковороду с луком и морковью помидоры, болгарский перец и цветную капусту. Накрываем содержимое крышкой и томим на медленном огне в течение 15-20 мин.

Затем добавляем чеснок, горький перец и солим по вкусу (при желании можно добавлять различные специи).

Овощное рагу с болгарским перцем, луком, цветной капустой и морковью

Овощное рагу готово к употреблению и подается на стол в теплом или холодном виде.

Приятного Вам аппетита!



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Ризотто с курицей, сыром и травами

Вермишель по-флотски, домашний рецепт

Печень по-царски

Фаршированный болгарский перец - рецепт с фото

Как приготовить кролика вкусно

Мясо по-французски с картофелем - рецепт
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты