Логин
Пароль
Регистрация


Настя
Спасибо за полезную и интересную статью!

Гуляш — это блюдо венгерской кухни, получившее признание во многих странах мира. Традиционно готовится под густым томатным соусом с добавлением моркови и лука, но возможны и вариации: https://vtorueblyda.ru/gulyash-v-multivarke-recepty/
к статье "Говяжий гуляш в мультиварке"
Александра
Спасибо за полезную и интересную статью!

Филе курицы — продукт универсальный, который может выручить любую хозяюшку. Традиционно куриное филе варят, тушат, запекают или готовят в мультиварке, сочетая его с любыми овощами и соусами: https://vtorueblyda.ru/blyuda-iz-file-kuricy-recepty-prigotovleniya/
к статье "Блюда из куриного филе"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Вторые блюда > Овощное рагу с болгарским перцем, луком, цветной капустой и морковью
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1744

Овощное рагу с болгарским перцем, луком, цветной капустой и морковью

Автор: graun

Все изделия автора

Последние публикации автора

18.01.2013 Рецепт свиных отбивных с картофелем и болгарским перцем...
17.01.2013 Бабушкин рецепт оладьев на кефире, фото...
15.01.2013 Рецепт пирожного Картошки в домашних условиях...
11.01.2013 Зимний компот из замороженных фруктов...
10.01.2013 Каша с тыквой и рисом на молоке

Овощное рагу с болгарским перцем, луком, цветной капустой и морковью

В данном рецепте я хочу поделиться с вами приготовлением вкусной и здоровой пищи. Овощное рагу - это излюбленное блюдо для тех, кто экономит свое время на кухне, любит вкусно и полезно поесть и при этом не набрать лишних калорий. 

Овощное рагу с болгарским перцем, луком, цветной капустой и морковью

На сайте уже есть несколько рецептов овощного рагу - рагу с кабачками и овощное рагу с баклажанами.

Ингредиенты:

Для того, чтобы приготовить овощное рагу с болгарским перцем по данному рецепту вам понадобятся следующие ингредиенты:

- болгарский перец (2 шт.)

- перец горький (1 шт.)

- цветная капуста (500 гр.)

- морковь (1 шт.)

- лук репчатый (1 шт.)

- чеснок (1 шт.)

- помидоры (2 шт.)

- оливковое масло

- соль

Овощное рагу с болгарским перцем, луком, цветной капустой и морковью

Подготовка ингредиентов

Чтобы приготовить овощное рагу, где в качестве главного ингредиента выступает цветная капуста необходимо промыть тщательно все овощи под проточной водой.

(Если овощи куплены в супермаркете, то перед приготовлением их необходимо залить чистой холодной водой и оставить на 10-15 мин.) 

Далее нарезаем помидоры дольками, болгарский перец, морковь продолговатыми полосками, а горький перец шинкуем очень мелко.

Чеснок и лук разрезаем на две половинки и нарезаем тонкими полукольцами.

Цветную капусту разделяем на небольшие соцветия.

Овощное рагу с болгарским перцем, луком, цветной капустой и морковью

Приготовление овощного рагу

В сковороду наливаем оливковое масло, добавляя лук и морковь, после обжариваем до золотистого цвета.

Овощное рагу с болгарским перцем, луком, цветной капустой и морковью

Далее высыпаем в сковороду с луком и морковью помидоры, болгарский перец и цветную капусту. Накрываем содержимое крышкой и томим на медленном огне в течение 15-20 мин.

Затем добавляем чеснок, горький перец и солим по вкусу (при желании можно добавлять различные специи).

Овощное рагу с болгарским перцем, луком, цветной капустой и морковью

Овощное рагу готово к употреблению и подается на стол в теплом или холодном виде.

Приятного Вам аппетита!



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Овощное рагу (мясо, картошка, капуста)

Котлеты из телятины

Лук порей фаршированный - рецепт приготовления

Каннеллони - рецепты с курицей и грибами и фаршем

Рецепт итальянской пасты с базиликом и черри

Рецепт пасты по-итальянски, с помидорами и пармезаном
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2019 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты