Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Салаты > Рецепт салата с авокадо, свежими овощами, рисом
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1705

Рецепт салата с авокадо, свежими овощами, рисом

Автор: Елена Белашова

Все изделия автора

Последние публикации автора

21.12.2012 Рецепт постных апельсиновых кексов...
19.12.2012 Рецепт апельсинового бисквита с постным апельсиновым кремом и цу...
13.12.2012 Рецепт пангасиуса с овощами в собственном соку...
11.12.2012 Тыквенный пирог с шоколадной прослойкой и глазурью...
30.11.2012 Рецепт картофельного салата с кукурузой и огурцом...

Рецепт салата с авокадо, свежими овощами, рисом

Смотрите мой мастер класс с фото, как приготовить очень сытный и вкусный салат со свежими овощами, рисом и авокадо.

Рецепт салата с авокадо, свежими овощами, рисом

Куда можно определить чашечку готового отварного риса? Конечно можно сделать тефтели или кинуть рис в суп, хотя гораздо интереснее пристроить его в салат.

Еще интереснее будет, если на полке найдется бесхозный спелый плод авокадо, а в холодильнике обнаружится домашняя помидорка и крепкий огурчик.

Для салата из авокадо и овощей нам потребуются: рис (чашка), небольшой огурчик, маленькая помидорка, авокадо, бальзамический уксус, имбирь (по желанию, для украшения), немного морской соли, перец крупного помола.

Рецепт салата с авокадо, свежими овощами, рисом

Нарезка овощей

Переходим к приготовлению салата и начинаем с нарезки овощей.

Помидор освобождаем от семян (лишняя жидкость), нарезаем его кубиками.

Огурец тоже нарезаем кубиками.

Рецепт салата с авокадо, свежими овощами, рисом

Авокадо

Спелый авокадо прекрасно заменит масло в заправке. Конечно, аккуратно его нарезать и сохранить вид очень сложно.

При перемешивании он все равно "разойдется".

Рецепт салата с авокадо, свежими овощами, рисом

Смешивание ингредиентов

Достаем наш отварной рис. Салат можно приготовить как с рассыпчатым, так и с крахмалистым мягким.

Эффектно, конечно, будет смотреться именно первый вид риса, однако нежнее и вкуснее салат получится с рисом типа "краснодарский" (то есть с круглозернистым).

Кстати, при приготовлении лучше отдавать предпочтение плохо отшлифованному рису. Он полезнее.

На рис аккуратно перекладываем авокадо и овощи.

Рецепт салата с авокадо, свежими овощами, рисом

Смело, но мягко перемешиваем рис с овощами, слегка подсаливаем и перчим салат.

Рецепт салата с авокадо, свежими овощами, рисом

Добавляем немного бальзамика и снова перемешиваем салат.

Рецепт салата с авокадо, свежими овощами, рисом

Подача салата

Чтобы красиво подать салат, нам потребуется еще половинка помидора и розовый маринованный имбирь.

Кстати, имбирь можно использовать не как украшение, а "ввести" его в состав блюда, придав ему интересную пикантность.

Помидор нарезаем очень тонко, делаем "розочку". Имбирь укладываем "цветочком". Можно порезать имбирь тоненькими полосочками и выложить их сверху.
Смотрите еще интересные салаты на день рождения.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Рецепт крабового салата

Торт из кабачков с фаршем

Рецепт селедки под шубой

Простой салат на каждый день

Салат с фасолью

Салат Нежнее Нежного
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты