В данном рецепте мне хотелось бы поделиться с вами секретом
приготовления пышек по-бабушкиному рецепту. Их секрет состоит в том,
что пышки получаются не просто вкусными и превосходными, но и хрустящими, как
настоящие орешки. Это вкус настоящего беззаботного детства и уюта.
 | Ингредиенты:
Для того чтобы приготовить такие пышки по-бабушкиному рецепту вам потребуются следующие ингредиенты:
- сахар (2 ст. л.)
- яйца (1 шт.)
- сметана (1 ст.)
- сода
- масло подсолнечное
- мука
- уксус 6%
- соль
|
 | Приготовление теста
Пышки "орешки" приготовить на самом деле очень
просто. В их приготовлении главное правильно замешать тесто. Для этого вам
необходимо будет взять одно куриное яйцо и смешать его в глубокой посуде с
двумя столовыми ложками сахара и одной щепоткой соли. После добавляем в содержимое
щепотку соды, гасим соду одной чайной ложкой уксуса 6%. |
 |
Далее добавляем один стакан сметаны, взбивая содержимое миксером,
и добавляем муки до полного замеса. |
 | Приготовление пышек
Раскатываем муку, нарезаем её ножом для теста на части в
виде ромбиков и откладываем в сторону. |
 |
Приготовленные пышки выкладываем в заранее разогретую
сковороду с подсолнечным маслом (заполните маслом ровно половину сковороды) и
обжариваем с двух сторон до золотистого цвета как на рисунке. |
 |
Готовые пышки можно употреблять с медом и
молоком, малиновым вареньем независимо от того снимите вы их сразу горячими со сковороды или пройдёт
какое то время и они остынут.
|
 |
Я надеюсь, вам понравился данный рецепт выпечки на скорую руку.
Приятного аппетита! |
Мебель
